Як приготувати м`ясні оладки з начинкою?
Відео: М`ясні оладки. Що приготувати з фаршу.
Існує безліч рецептів приготування млинців. Їх готують і з дріжджового тіста, і на кефірі, і гарбузове, і картопляні, і з різними начинками і багато-багато інших. У нашому рецепті ми приготуємо саме м`ясні оладки з начинкою. Отже.Необхідні продукти:
Фарш, комбінований із свинини і яловичини - приблизно 700 граммов-
Картопля - 1 шт.-
Ріпчасту цибулю - 1 головка-
Молоко - 130 мл-
Яйце куряче - 2 штукі-
Морква - 1 штука
Зелень петрушки - 1 пучок-
Цибуля зелена - кілька пер-
Майонез - 2 супові ложкі-
Перець мелений і сіль-
Часник - 3 зубки.
Для смаження необхідно:
Масло рослинне.
Процес приготування:
фарш
М`ясо промити і нарізати шматками, які пропустити через м`ясорубку разом з ріпчастою цибулею. Картоплю почистити і натерти на тертці (дрібно). З`єднати м`ясний фарш і картопля, приправити спеціями і сіль, додати яйця, збиті з молоком. Все добре потрібно перемішати. Фарш повинен бути трохи рідким, тобто міг легко стікати з ложки.
начинка
Для приготування начинки необхідно морква перетерти і трохи обсмажити, потім додати дрібно нарізану зелень цибулі і петрушку, все промісити, не дуже довго потримати на вогні. Після того, як начинка охолоне необхідно додати трохи майонезу.
оладки
Спочатку викласти ложку фаршу на гарячу сковороду, потім зверху покласти приблизно одну чайну ложку начинки, зверху прикрити шаром фаршу, готувати на ледачому вогні з двох сторін. Після чого перекласти в сотейник і ще пропарити на вогні або в духовці хвилин десять.
Смачного.
Як приготувати котлети віденські? Смачні та надзвичайно ніжні за своєю консистенцією котлети можна приготувати за запропонованим рецептом. Складові: Фарш м`ясний - вісімсот граммов- Яйця курячі - дві штукі- Майонез - двісті граммов- Крохмаль - чотири супових ложкі- Сіль, мелений…
Як приготувати м`ясні ковбаски зі смаженою картоплею? Відео: Домашня ковбаса (за маминим рецептом) Дивно смачна страва. Для ковбасок можна використовувати баранину або яловичину, а можна і свинину. Такі ковбаски подають до добре просмажене картоплі. Це дуже смачно, тому можна спробувати приготувати,…
Щоб зготувати котлети «бідняцькі»? Якщо у вас зовсім небагато залишилося фаршу, і ви не знаєте, що з такого маленького кількості можна приготувати. Не впадай у відчай! Існує чудовий рецепт приготування котлет, який допоможе вам нагодувати всю сім`ю. Як же приготувати котлети…
Як приготувати запіканку з макаронів і фаршу по-флотськи? Всі ми знаємо чудове блюдо, як макарони по-флотськи. З такого ж набору продуктів можна приготувати запіканку по-флотськи. Складові: Макарони - триста граммов- Фарш свинячий - двісті граммов- Цибуля ріпчаста - одна головка- Майонез- сир твердий-…
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Як приготувати м`ясні кекси з фаршу? Якщо ви хочете приготувати м`ясну страву - забудьте на час про традиційні котлетах, спробуйте приготувати що-небудь оригінальне, наприклад, кекси з фаршу в формочках. Повірте - все будуть приємно здивовані. Для початку приготуйте фарш. Візьміть…
Як приготувати млинці з начинкою з курячої печінки? Відео: Млинці з печінкою Мало знайдеться людей, які байдужі до млинців. Їх можна їсти зі сметаною, маслом, згущеним молоком, а можна приготувати і з різними начинками. Дуже смачними і апетитними виходять млинці з начинкою з курячої печінки. …
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати м`ясні зрази з грибами? Відео: ЗРАЗИ М`ЯСНІ З ГРИБАМИ І СИРОМ Як приготувати зрази МЯСНІ зрази з грибами та сиром Зрази з м`ясом З м`ясного фаршу можна приготувати дуже смачні зрази. Начинку у зраз можна робити будь-яку, але в нашому рецепті пропонується зробити грибну…
Як приготувати м`ясні трюфелі? Відео: Як приготувати домашні трюфелі: відео-рецепт Начинкою в м`ясних «цукерках» може бути сир, чорнослив, шматочки смаженого сала, сир, перепелині яйця - що душа забажає. Фарш теж можна підібрати на свій смак, в рецепті головне…
М`ясні зрази з солоними огірками 500 грамів яловичого фаршу, 1 яйце, 150 грамів білого хліба, 100 мл молока, 3 яйця, зварених круто, 3 невеликих солоних огірочка, 1 цибулина, зелень, сіль, перець. М`якоть хліба замочити в молоці, віджати і додати в фарш. Також в фарш додати яйце,…