Як приготувати м`ясні котлетки з овочами?
З метою економії часу і посилення корисності страви традиційні м`ясні котлетки можна приготувати ось таким незвичайним способом - запекти в духовці. складові: 500 грам м`ясного фаршу, одне яйце, два - три скибочки батона, трохи молока, по одній штуці морквини, болгарського перцю, одна цибулина, сіль і чорний мелений перець, 100 г сиру (не обов`язково).
Овочі нарізати дрібненькими кубиками. До фаршу додати яйце, розмочений у молоці білий хліб, сіль і перець, улюблені приправи. Перемішати і покласти овочі. Добре вимішати котлетну масу руками, щоб овочі рівномірно розподілилися у фарші. Якщо густоват, то додати трохи молока або водички. залишити фарш хвилин на 15 щоб усі продукти з`єдналися і потім мокрими руками сформувати невеликі довгенькі котлетки (в формі кебабів). Викласти на деко, підлити трохи водички і поставити в гарячу духовку. Через 20 хвилин дістати, посипати тертим сиром і знову поставити в духовку. Запікати поки не утвориться рум`яна сирна скоринка. На гарнір добре підійде розсипчастий рис або гречка, картопляне пюре.
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Як приготувати м`ясне кільце з фаршу? Відео: КОТЛЕТИ з м`ясного фарша.Рецепт приготування. Таку оригінальність впору готувати для святкового застілля. Ніяких вишукувань в самому рецепті немає, все робиться з звичайного фаршу з додаванням рису і сиру у вигляді прикраси. необхідні…
Як приготувати котлети в паніровці з сухариків? Відео: Як посмажити котлети в паніровці з сухариків майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Замість звичайної панірування з сухарів котлетки обвалюються в маленьких кубиках білого батона. Можна обсмажити на сковорідці, але сухарики подсушат і…
Що приготувати на дачі? Відео: М`ясо "з під Сача": Чорногорське блюдо. Свинина на вугіллі. Що приготувати на дачі. Дачна кухня відрізняється від звичних для нас міських умов. Готуватися їжа повинна швидко, страви повинні бути ситні, але в той же час прості у…
Як запікати м`ясний фарш з сиром? Робиться все дуже просто. Фарш готується майже як на котлети, все добавки на ваш розсуд. Загортається в фольгу і запікають у духовці. Зручно, ніяких бризок і не потрібно стояти біля плити. Що знадобиться з продуктів Півтора кілограма фаршу Три…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як готувати гречаники? Дуже зручне блюдо, ситне, легке в приготуванні. Із серії «два в одному» - відразу ж і гарнір і котлетки. Можна спеціально відварити гречку, але частіше це блюдо готується коли гречка з якихось причин в чистому вигляді не з`їдається, ось…
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…
Як приготувати м`ясні трюфелі? Відео: Як приготувати домашні трюфелі: відео-рецепт Начинкою в м`ясних «цукерках» може бути сир, чорнослив, шматочки смаженого сала, сир, перепелині яйця - що душа забажає. Фарш теж можна підібрати на свій смак, в рецепті головне…
Як приготувати зрази з омлетом? Відео: Як приготувати соковиті м`ясні зрази з омлетом Зрази з грибами, сиром і навіть бринзою вже були в рецептах. А з омлетом ви не пробували приготувати? Блюдо виходить і чудо і смакота! Начинка з омлету надає зрази ніжний смак, а помідори додають…