Як приготувати котлетки з баклажанів з овочевим соусом?
Якщо ви хочете приготувати щось новеньке з овочів - візьміть на замітку цей рецепт. Абсолютно незаяложені блюдо, яке буде урізноманітнити літній овочеве меню.Що знадобиться для приготування
Два - три баклажана
одне яйце
Половина склянки борошна
Сіль і перець за смаком
для соусу
дві цибулини
дві морквини
Два болгарських перцю
дві помідори
зелень
Часник, спеції і сіль - все за смаком
приготування
Баклажани нарізати шматочками, пропустити через м`ясорубку. Віджимати не потрібно. Додати яйце, борошно, підсолити і поперчити за смаком. У сковорідці розігріти олію, столовою ложкою викладати тісто і обсмажувати як звичайні овочеві оладки або котлети.
Цибулю дрібно нарізати і спасерувати в тому ж маслі в якому обсмажувалися баклажани. Коли цибуля стане прозорою, викласти натерту на тертці моркву, нарізані шматочками помідори і перець. Все тушкувати на невеликому вогні до готовності овочів. В кінці приправити часничком, спеціями, посолити і додати зелень. Подавати котлети з соусом - спочатку на тарілку викласти трохи соусу, на нього котлети, зверху закрити соусом.
Як приготувати котлети з пшінки з овочами? Відео: Відмінний гарнір із пшона | веганські рецепт Влітку дуже гарні такі котлети в холодному вигляді з яким-небудь салатом зі свіжих овочів. Взимку більш підходящим варіантом буде гаряче блюдо, гарніром до нього можуть бути мариновані овочі або…
Як приготувати овочеві котлети? Відео: КОТЛЕТИ ОВОЧЕВІ / дуже смачні Коли захочеться різноманітності, то чому б не приготувати овочеві котлети? Страва це дуже смачне. Поживні якості у нього досить високі. Витратна частина дуже скромна. Підходять вони до більшості гарнірів.…
Як приготувати котлети з курячого філе з сиром? Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів. Що…
Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі? З ніжного курячого м`яса можна приготувати котлети навіть не маючи під рукою м`ясорубки. Куряча грудка дрібно рубається ножем, змішується з іншими продуктами і обсмажується в маслі. Виходить і смачно, і швидко. необхідні продукти Дві великі…
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати котлети з минтая і кабачків? У кабачків досить нейтральний смак, і цей овоч можна додавати і в котлети, і в рагу, і в тісто, і ще багато чого з ним придумати. У сезон кабачків дуже виручають такі добавки - смак готового блюда тільки поліпшується при цьому не вимагаючи ніяких…
Як приготувати котлети з рису і овочів? Відео: Парові котлети з рисом і овочами У котлетки йдуть всі овочі, які є в будинку, поєднання і пропорції підбираються довільно. За основу можна взяти пропонований рецепт, а згодом імпровізувати і вигадувати свої смакові поєднання. Щоб котлетки…
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …
Як приготувати різнокольорові овочеві котлетки? Котлетки робляться з різних овочів - картоплі, моркви і буряка. Ідеальний варіант для тих, що худнуть - в них зовсім немає муки і дуже мало калорій. Блюдо зручно ще й тим, що відразу ж виходять котлетки на будь-який смак - картопляні, морквяні й…