Як приготувати котлети з пшінки з овочами?
Відео: Відмінний гарнір із пшона | веганські рецепт
Влітку дуже гарні такі котлети в холодному вигляді з яким-небудь салатом зі свіжих овочів. Взимку більш підходящим варіантом буде гаряче блюдо, гарніром до нього можуть бути мариновані овочі або м`ясна підлива.Що знадобиться для приготування
300 грам пшенки
Два - три склянки води
Чотири великі цибулини
150 грам гарбуза (або морквини)
150 грам капусти
Чайна ложка солі (за смаком, можна посолити і більше)
Трохи меленого перцю
Кмин (за бажанням)
Борошно або панірувальні сухарі
Рослинна олія
приготування
Пшоно промити в декількох водах і відварити до готовності. Пшонка повинна вийти крута. Овочі нарізати шматочками, цибулю розрізати на кілька частин, все пропустити через м`ясорубку або подрібнити в блендері. Змішати остигнула пшенку з овочами, посолити за смаком, приправити спеціями і перцем. Добре вимішати фарш. Якщо маса вийшла на ваш погляд рідкувата, то можна додати панірувальні сухарі.
У сковорідці розігріти олію, з фаршу зробити невеликі плоскі котлети, обваляти в борошні або в сухарях. Обсмажувати на середньому вогні щоб овочі встигли пропаритися. Для надійності можна обсмажувати під кришкою, коли низ підрум`яниться, тільки тоді котлети перевернути (інакше вони можуть розвалитися) і обсмажити другу сторону вже не накриваючи кришкою.
Як приготувати котлети з рису і овочів? Відео: Парові котлети з рисом і овочами У котлетки йдуть всі овочі, які є в будинку, поєднання і пропорції підбираються довільно. За основу можна взяти пропонований рецепт, а згодом імпровізувати і вигадувати свої смакові поєднання. Щоб котлетки…
Пісна кухня. Як приготувати котлети з гречки з грибами? Відео: Пісні страви. Котлети з грибами. Гречка з грибами смакота безперечна, але як відомо, все приїдається. Улюблена страва можна трошки удосконалити і приготувати з тих же продуктів незвичайні котлетки. Готуються вони без яєць, а для того, щоб…
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати картопляні котлети? Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Як приготувати пісні котлети з квасолею і овочами? Якщо ви вирішили тримати пост, рекомендую збирати рецепти заздалегідь, щоб не поставало питання «Що приготувати?» Пісна кухня теж може бути різноманітною і збалансованою, потрібно просто підібрати рецепти різних страв. В основному вони…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з картоплею? Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…