Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі?
Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з фаршу будь то котлети, биточки або фрикадельки. Що знадобиться з продуктів
500 грам рибного філе
Кілька зубчиків часнику
одна цибулина
дві картоплини
одне яйце
пучок петрушки
Дві столові ложки панірувальних сухарів
Рослинна олія
Сіль і перець
для соусу
Півтора склянки води
Сік половинки лимона
Три столові ложки томатної пасти
Часник за смаком
Чорний перець, паприка, куркума
приготування
Рибне філе пропустити через м`ясорубку разом з цибулею, часником і картоплею. Додати панірувальні сухарі, дрібно нарізану зелень петрушки. Посолити, поперчити і ретельно вимішати фарш. Покласти його в посуд і прибрати ненадовго в холодильник.
Для соусу розвести томатну пасту водою, вичавити лимонний сік. Приправити перцем і спеціями, поставити на вогонь і довести до кипіння. В самому кінці додати подрібнений часник і відразу зняти з вогню.
З фаршу зробити невеликі котлетки, обваляти в сухарях і обсмажити в маслі. Залити котлети соусом, тушкувати десять хвилин під кришкою на маленькому вогні. На гарнір добре підійде розсипчастий рис і салат зі свіжих овочів.
Як приготувати котлети з курячого м`яса з овочами? Відео: Курячі Котлети з Овощамі.Как Приготувати Курячі Котлети. По виду котлети звичайнісінькі, але на розрізі - справжня мозаїка, яскраві, апетитні. У кістлявий окорок додані овочі, тільки не в протертому стані, як зазвичай додаються в котлети, а…
Як приготувати котлети по - перською мовою? Відео: Котлети По-Киевски - Дуже Смачний Покроковий Рецепт (Chicken "Kiev", English Subtitles) Цілком ймовірно, котлети так названі через додавання до фаршу рису. Для фаршу використовується тільки яловичина, можна взяти готовий фарш або…
Як приготувати котлети з кольоровою капустою? Відео: Пісні Котлети з цвітної капусти - Вегетаріанські рецепти - Пісне меню / Vegetable Cutlets Recipe У рецепті дуже вдале поєднання фаршу і цвітної капусти. Капусту можна використовувати як свіжу, так і заморожену, так що рецепт можна сміливо…
Як приготувати соковиті котлети з картоплею? Смачні і соковиті котлетки виходять, якщо в фарш котлетний додати сиру картоплю. Ось рецепт таких котлет. Для приготування соковитих котлет з картоплею нам буде потрібно: м`ясо для фаршу близько півкілограма, одне яйце сире, панірувальні сухарі,…
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Як приготувати фрикадельки в грибному соусі? Відео: Дуже смачні і незвичайні тефтелі в грибному соусі. Готуються просто. Смакота! Цей рецепт - найкраще підтвердження того, що зі звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове, смачне і оригінальне блюдо. необхідні продукти 700 грам…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Рибні котлети з картоплею - (страви з риби) Відео: Рибні котлети. Дуже соковиті і смачні! Котлети з тріски зі свіжою зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: філе риби - 500 гр картопля - 3 шт. цибуля - 1 - 2 шт. яйце - 1 шт. часник - 1 зубчик зелень сіль, чорний мелений…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…