Як приготувати котлети по - міністерськи?
Відео: Січені курячі котлети по міністерськи рецепт. Смачні домашні котлети з курячого філе
Продукти в рецепті підібрані так, що дозволяють експериментувати з добавками. Наприклад, можна додати до курячого фаршу плавлений сирок, твердий сир або якісь овочі. З такими котлетками дуже зручно робити сендвічі для перекусів - і ситно, і немає тяжкості в шлунку.необхідні продукти
Куряче філе - 500 грам
одне яйце
Одна - дві столові ложки крохмалю
Дві - три столові ложки майонезу
Чорний мелений перець, сіль за смаком
Зелень, зелена цибуля (за бажанням)
приготування
Куряче м`ясо покласти ненадовго в морозилку. Нам воно знадобиться злегка підморожені, в такому вигляді його буде легше різати дрібними кубиками. Коли філе «схопиться», нарізати його дрібно, приблизно по 0,5 см. Кожна сторона шматочка. Додати до м`яса майонез, крохмаль, дрібно посічену зелень, яйце, посолити і поперчити за смаком. Добре вимішати фарш. Підготовлений фарш поставити в холодильник на два - три години. Можна зробити ввечері і поставити на ніч.
У сковорідці розігріти трохи рослинного масла, столовою ложкою викладати фарш. Обсмажувати на середньому вогні як звичайні котлетки або оладки - до золотистого кольору з двох сторін.
Крім курячого філе можна брати свинину або рибу, точно так же заморозити в морозилці щоб легше було нарізати, підібрати відповідні спеції і приправи і готувати за рецептом.
Як приготувати котлети з курячого філе з сиром? Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів. Що…
Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі? З ніжного курячого м`яса можна приготувати котлети навіть не маючи під рукою м`ясорубки. Куряча грудка дрібно рубається ножем, змішується з іншими продуктами і обсмажується в маслі. Виходить і смачно, і швидко. необхідні продукти Дві великі…
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати котлети віденські? Смачні та надзвичайно ніжні за своєю консистенцією котлети можна приготувати за запропонованим рецептом. Складові: Фарш м`ясний - вісімсот граммов- Яйця курячі - дві штукі- Майонез - двісті граммов- Крохмаль - чотири супових ложкі- Сіль, мелений…
Як приготувати котлети з рису і овочів? Відео: Парові котлети з рисом і овочами У котлетки йдуть всі овочі, які є в будинку, поєднання і пропорції підбираються довільно. За основу можна взяти пропонований рецепт, а згодом імпровізувати і вигадувати свої смакові поєднання. Щоб котлетки…
Як приготувати котлети в хлібній паніровці? Роль панірування виконують маленькі шматочки білого хліба. Виходить і незвично, і смачно, і зберігається соковитість котлет. Їх можна добре втиснути в фарш або залишити нерівними, тоді готові котлети будуть нагадувати їжачків. необхідні продукти …
Як приготувати млинці з курячого фаршу з вівсянкою? Відео: Як приготувати м`ясні котлети без м`яса. Смачний сніданок за 10 хвилин. Вівсянка, сер! І знову ненависна вівсянка маскується. На цей раз під ніжний курячий фарш. У готовій страві розібрати де що практично неможливо, вівсяні пластівці…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Рубані котлети з курячого філе Відео: Як приготувати швидко і смачно страви з курячого філе. Рубаною КОТЛЕТИ З стегенецьскладовіФіле курячої грудки - 500 г;Яйця - 2 шт .;Майонез - 2-3 ст. ложки;Крохмаль - 2-3 ст. ложки;Зелень петрушки - 1 пучок;Часник - 1-2 зубчики;Сіль, перець…
Ніжна запіканка з курячого філе Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 400 г. Яйце - 2 шт. Сметана - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Ніжна запіканка з курячого філе: Етап 1 М`ясо нарізати на маленькі шматочки і пропустити через м`ясорубку.…
Рибні котлети з сиром і цвітною капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе - 250 г. Сир - 100 г. Цвітна капуста - 100 г. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Вівсяні пластівці - 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рибні котлети з сиром і…