Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі?

Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі? З ніжного курячого м`яса можна приготувати котлети навіть не маючи під рукою м`ясорубки. Куряча грудка дрібно рубається ножем, змішується з іншими продуктами і обсмажується в маслі. Виходить і смачно, і швидко.



необхідні продукти

Дві великі картоплини
500 грам курячої грудки
Одна велика цибулина
Два яйця
Столова ложка майонезу
Чотири столові ложки борошна
Сіль і чорний мелений перець, приправи - за смаком

приготування

Нарізати куряче м`ясо дрібними кубиками. Можна додатково порубати ножем, але не до однорідної маси, потім буде важко вимішувати тісто і котлетки не отримають такими соковитими. Дрібними шматочками нарізати цибулину. Картоплю натерти на крупній тертці. Перемішати м`ясо і овочі, додати яйця, майонез, сіль, спеції і приправи. Добре вимішати і додати борошно. Ще раз добре перемішати, щоб мука не зібралася грудочками і дати постояти хвилин 10.

У сковорідці розігріти олію. Столовою ложкою викладати на сковорідку тісто і обсмажувати котлетки - оладишкі з двох боків до золотистої скоринки. Смажаться вони дуже швидко, вогонь потрібно робити невелику, тоді встигне приготуватися і картопля і цибуля.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі?