Як приготувати картопляники з грибним соусом?
Для картопляників підійде вчорашнє картопляне пюре, це один з найпростіших способів знайти йому застосування. Якщо ж такого продукту немає в запасах, то потрібно буде відварити картоплю і просто його потовкти або пропустити через м`ясорубку.необхідні продукти
Штук 10 - 12 картоплин середнього розміру
одне яйце
Дві - три столові ложки борошна
Сіль і чорний перець, спеції - за смаком
для соусу
одна цибулина
200 грам печериць
2/3 склянки сметани
Сіль, приправи і спеції за смаком
Пучок свіжого кропу
приготування
Картоплю відварити в мундирі, остудити і очистити. Розім`яти в пюре або прокрутити через м`ясорубку. У теплий або холодний картопля (але не в гарячий!) Додати яйце, борошно, спеції і приправи, посолити і вимішати однорідне тісто. Зробити невеликі котлетки, сплюснути їх долонею. Обваляти в борошні і обсмажити з двох сторін в маслі.
Для соусу цибулину дрібно нарізати, підсмажити на олії. Додати нарізані скибочками гриби, тушкувати все до готовності. Влити сметану, приправити спеціями, сіллю. Прогріти і тушкувати на повільному вогні десять хвилин. Готові картопляники полити соусом і посипати зеленню кропу.
Як приготувати картопляні маффіни з грибним соусом? Відео: Як приготувати смачний ГРИБНИЙ СОУС (легкий рецепт) Відразу обмовлюся - грибний соус подається окремо і в рецептуру маффинов гриби не входять. Такий поділ не випадково, в даному випадку соус йде просто як доповнення до випічки, а робити його…
Як приготувати тефтелі в томаті? Останнім часом замість котлет я все частіше готую тефтелі. Дуже зручно, виходить відразу і м`ясне блюдо, і підлива. Залишається тільки придумати гарнір, зробити салатик або відкрити баночку домашніх овочевих консервів і смачну вечерю готовий. …
Як приготувати котлети в паніровці? Легке, доступне, а головне - смачна страва. І дає можливість прилаштувати залишилися від салату варені овочі або картопляне пюре. Якщо будете готувати котлети з пюре, то в фарш бажано додати ложку - іншу борошна, щоб котлетки тримали форму. …
Як приготувати зрази з картоплею? Зрази «навпаки», в них картопля буде начинкою, а основний фарш - з м`яса. Навіть якщо до такої страви запропонувати на гарнір картопля - він зайвим не буде, смак у картопляної начинки помітно відрізняється від звичного смаку картоплі. …
Як приготувати тушковані кабачки з овочами? Чудовий літній рецепт, готувати можна прямо на дачі з щойно зірваних з грядки овочів. Смачно, швидко і корисно. Що знадобиться з продуктів Два кабачка (вагою приблизно кілограм) Два болгарських перцю дві цибулини дві помідори 100 грам сметани…
Як приготувати молоду картоплю з часниковим соусом? Самий смак це звичайно молода картопелька з кропом. Але це не єдиний варіант як швидко і смачно її приготувати. Наприклад, можна обсмажити її зі спеціями і запропонувати в компанію часниковий соус - і смак зовсім інший і мороки ніякої. Що…
Як приготувати картопляні котлети? Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Як зробити тушковану картоплю з тюфтельки і грибами? Відео: Картопля з грибами - Рецепт Бабусі Емми Просте і в той же час не зовсім звичайне блюдо, яке можна віднести до розряду рецептів «два в одному». Це і м`ясні тефтелі і тушкована з грибами картопля, приготовлені разом. Незважаючи на…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Як приготувати різнокольорові овочеві котлетки? Котлетки робляться з різних овочів - картоплі, моркви і буряка. Ідеальний варіант для тих, що худнуть - в них зовсім немає муки і дуже мало калорій. Блюдо зручно ще й тим, що відразу ж виходять котлетки на будь-який смак - картопляні, морквяні й…