Як приготувати овочеві котлети з пряним соусом?
Відео: Як приготувати овочеві котлети. Посмажити просто!
Літній дієтичний рецепт, легкий і корисний. Для тих, хто може зробити невеличкий відступ від дієти, в соус рекомендується додавати трохи майонезу, для тих же хто стежить за фігурою в якості заправки підійде натуральний йогурт з пряними добавками. Добавки можна підібрати на свій смак або скористатися цим рецептом.необхідні продукти
250 г моркви
250 грам кабачків
одна цибулина
одне яйце
75 грам манної крупи
250 мл. овочевого бульйону
Рослинна олія
Перець і сіль за смаком
Один гострий перчик (не обов`язково)
Зубчик часнику
для соусу
100 грам натурального йогурту
30 грам майонезу
Чайна ложка готової гірчиці
Невеликий пучок зеленої цибулі
Зубчик часнику
Чорний мелений перець
приготування
Цибулю і часник дрібно нарізати. Перець розрізати уздовж, видалити все насіння, м`якоть подрібнити. Моркву натерти на середній тертці, кабачки - На крупній. Дрібно нарізати зелену цибулю.
У каструлі з товстим дном розігріти столову ложку рослинної олії, обсмажити часник і цибулю. Влити овочевий бульйон, довести до кипіння, всипати манку і постійно помішуючи варити до загустіння. Вогонь зробити найменший і варити до готовності крупи. Остудити, додати яйце і вимісити суміш. Отриману масу розділити на дві частини. В одну додати моркву, в іншу - віджатий кабачок. Посолити і поперчити за смаком. Мокрими руками сформувати невеликі котлетки і обсмажити в рослинній олії по п`ять хвилин. Скласти в сковорідку і довести до готовності в духовці.
Для приготування соусу змішати йогурт і майонез, додати спеції, дрібно нарізану зелену цибулю і подрібнений часник, посолити і поперчити за смаком. За бажанням можна додати свіжий або маринований огірочок (його дрібно нарізати) і зелень. Подавати соус охолодженим.
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Як приготувати різнокольорові овочеві котлетки? Котлетки робляться з різних овочів - картоплі, моркви і буряка. Ідеальний варіант для тих, що худнуть - в них зовсім немає муки і дуже мало калорій. Блюдо зручно ще й тим, що відразу ж виходять котлетки на будь-який смак - картопляні, морквяні й…
Як приготувати сочевицю з курячим філе? Відео: Куряче філе в грецьких спеціях з пюре з сочевиці від ВкусНаДом Багато екзотичні овочі та фрукти прижилися в нашому меню, страви з них готуються і в свята, і на кожен день. Але сочевиця так і не стала популярною, більшість з нас навіть не знає…
Борщ український «дієтичний» Складові: - 140 г цибулі ріпчастої - 180 г буряка - 100 г моркви - 250 г картоплі - 450 г капусти білоголової свіжої - 30 г олії соняшникової - 300 г томатного соку - 30 г зеленої цибулі - 25 г петрушки - 25 г кропу Спосіб приготування: 1.…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…