Як приготувати рибно-овочеві котлети?
Пропоную рецепт дуже смачних і вдалих рибних котлеток. Думаю немає сенсу говорити про те, наскільки корисна морська риба, а в поєднанні з овочами корисність страви значно зростає. необхідні продукти
500 г філе морської риби (добре підходить пангасіус)
одна цибулина
одна морквина
одна картоплина
Шматочок білокачанної капусти
одне яйце
Два зубчики часнику
Спеції для риби
Панірувальні сухарі
Сіль, чорний перець
Зелень петрушки, кропу, селери
приготування
Підготувати овочі - почистити, нарізати шматочками і разом з рибою пропустити через м`ясорубку. Додати сіль, спеції, дрібно нарізану зелень, яйце і панірувальні сухарі (можна замінити манкою). Добре вимішати фарш.
В тарілочку насипати панірувальні сухарі, з фаршу сформувати невеликі котлетки, обваляти в сухарях і обсмажити на сковорідці в рослинному маслі з двох боків до рум`яної скоринки. Можна готові котлети скласти в каструльку, влити трохи води і потомить під закритою кришкою на маленькому вогні 5 - 10 хвилин. Або половину котлет залишити з хрусткою скоринкою, а половину після обсмажування скласти в пароварку і довести до готовності на пару, за часом це п`ять - сім хвилин.
Як приготувати котлети з курячого філе з сиром? Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів. Що…
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати котлети в паніровці? Легке, доступне, а головне - смачна страва. І дає можливість прилаштувати залишилися від салату варені овочі або картопляне пюре. Якщо будете готувати котлети з пюре, то в фарш бажано додати ложку - іншу борошна, щоб котлетки тримали форму. …
Пісна кухня. Як приготувати котлети з гречки з грибами? Відео: Пісні страви. Котлети з грибами. Гречка з грибами смакота безперечна, але як відомо, все приїдається. Улюблена страва можна трошки удосконалити і приготувати з тих же продуктів незвичайні котлетки. Готуються вони без яєць, а для того, щоб…
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Як приготувати рибні зрази з начинкою з риби? Для приготування цього рибного блюда знадобиться риба з білим і червоним м`ясом. Але це в ідеалі. Якщо ж немає можливості червону рибу використовувати як начинку, то можна обійтися і звичайною морською рибою - з нею теж виходить смачно. Що…
Як приготувати рибні котлети з вівсянкою? Незвичне поєднання продуктів виручить в кризовий час. Не завжди ж є можливість готувати з м`яса, а чогось типу смажених котлеток хочеться. Ось один з варіантів економного і корисного страви. Що нам знадобиться: баночка будь-яких консервів в маслі…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…