Як приготувати рибні котлетки в томатному соусі?
Відео: РИБНІ КОТЛЕТИ в ніжному томатному соусі. (Fish Burgers in tomato sauce)
Рибні котлетки готуються з фаршу, виготовленого з філе морської риби. Краса цього смачного страви в дуже вдалому поєднанні обсмажених в сухарях рибних котлет з сметанно - томатним соусом. Котлетки буквально просочуються соусом під час запікання в духовці, стають соковитими, м`якими з дуже цікавим смаком.необхідні продукти
700 грам рибного філе
три цибулини
одна картоплина
Два яйця
Сіль і перець за смаком
Панірувальні сухарі
Рослинна олія
Для соусу знадобиться
Одна невелика морквина
одна цибулина
Столова ложка томат-пасти
Три столові ложки сметани
Половина склянки води
Сіль і перець
приготування
Рибне філе, цибулю і картоплю пропустити через м`ясорубку. Додати яйця, сіль і перець, добре вимішати. Фарш повинен бути однорідним. Мокрими руками сформувати з фаршу котлети, обваляти їх в панірувальних сухарях і обсмажити в розігрітій олії з двох боків до утворення щільної рум`яної скоринки.
Морквину натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати. Обсмажити овочі в олії, додати томат, сметану, влити воду. Закип`ятити. Посолити, поперчити, спробувати на смак. Якщо соус надто кислий, додати трохи цукру. Підготовленим соусом залити котлетки і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Тушкувати під кришкою 15 - 20 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром, посипавши зверху дрібно нарізаним кропом.
Як приготувати рибні тефтелі у вершковому соусі? Тефтелі можна готувати з найдешевшої риби, головне щоб вона не була сильно переморожене. Якщо любите кислуватий соус, то додавайте сметану, якщо перевага віддаєте більш ніжному смаку, то замініть сметану вершками. Що знадобиться для приготування…
Котлетки під шубкою Відео: Котлетки під шубкою / Patties under the fur Котлетки під шубкою Складові: Фарш (з індички) - 1 кг Яйце куряче - 2 шт Батон (білий, без скоринки) - 0, 5 шт Майонез (для фаршу + трохи для поливання) - 2 ст. л. Молоко - 120 мл сіль перець…
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати тюфтельки з консервованої риби? Відео: Суп з рибної консерви з рисом Підійдуть будь-які рибні консерви в маслі (крім шпротів). За рахунок рису тефтелі виходять ситними і не потрібен ніякий гарнір, досить тільки салату з свіжих овочів. Блюдо буде корисно тим, хто пізно вечеряє і…
Як приготувати рибні зрази з начинкою з риби? Для приготування цього рибного блюда знадобиться риба з білим і червоним м`ясом. Але це в ідеалі. Якщо ж немає можливості червону рибу використовувати як начинку, то можна обійтися і звичайною морською рибою - з нею теж виходить смачно. Що…
Як приготувати рибні котлети з вівсянкою? Незвичне поєднання продуктів виручить в кризовий час. Не завжди ж є можливість готувати з м`яса, а чогось типу смажених котлеток хочеться. Ось один з варіантів економного і корисного страви. Що нам знадобиться: баночка будь-яких консервів в маслі…
Як правильно готувати рибні котлети? Рибні котлети, це дуже корисне і смачне блюдо. З яких сортів риби можна готувати рибні котлети? Як правильно готуються рибні котлети? Для приготування котлет підійде морська і річкова риба: окунь, минтай, щука, навіть із сьомги та форелі вийдуть…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як запекти рибне філе в томатному соусі? Блюдо середземноморської кухні. Для приготування знадобиться філе морської риби, хороші стиглі помідори і маслини. Рецепт з розряду простих, смачних і швидких. Неообходімие продукти Два великих рибних філе (вага близько 500 грам, добре…
Рибні котлети з сиром і цвітною капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе - 250 г. Сир - 100 г. Цвітна капуста - 100 г. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Вівсяні пластівці - 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рибні котлети з сиром і…