Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт
Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів.
Що знадобиться для приготування
500 грам курячого філе Одна велика картоплина одна цибулина одне яйце Столова ложка майонезу 50 грам сиру Панірувальні сухарі Рослинна олія Сіль і чорний мелений перець за смаком
приготування
Куряче м`ясо пропустити через м`ясорубку або подрібнити в блендері. Картоплину і цибулину натерти на дрібній тертці. Все змішати, додати яйце, столову ложку майонезу, трохи панірувальних сухарів, посолити і поперчити. Дуже добре вимішати фарш, щоб він став більш однорідної консистенції і щільний можна побити його об стіл.
Сир нарізати пластинами. У сковорідці розігріти трохи рослинного масла, столовою ложкою викладати фарш і відразу ж його розрівнювати. Повинні вийти невеликі оладки. В середину покласти шматочок сиру і зверху на сир ще по столовій ложці фаршу. Злегка прим`яти і розрівняти фарш, накрити кришкою і на невеликому вогні обсмажити до рум`яної скоринки. Коли низ підрум`яниться, котлети перевернути, кришкою накривати не потрібно. Підсмажити другу сторону і можна подавати з будь-яким гарніром.
Надзвичайно смачні котлети, які із задоволенням з`їдять всі члени сім`ї і обов`язково попросять ще! Це котлети "по-царськи" - як їх приготувати? необхідно: - 500 грамів курячого філе, - 1 стакан очищених волоських горіхів, - 1 яйце, - 2 ст. ложки…
Відео: Парові котлети з рисом і овочами У котлетки йдуть всі овочі, які є в будинку, поєднання і пропорції підбираються довільно. За основу можна взяти пропонований рецепт, а згодом імпровізувати і вигадувати свої смакові поєднання. Щоб котлетки…
Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Відео: Як приготувати м`ясні котлети без м`яса. Смачний сніданок за 10 хвилин. Вівсянка, сер! І знову ненависна вівсянка маскується. На цей раз під ніжний курячий фарш. У готовій страві розібрати де що практично неможливо, вівсяні пластівці…
Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…
Відео: Ну, оочень смачні - М`ясні Котлети на пару! Котлети з телятини, курки або м`яса індички ідеально гарні для приготування в пароварці. Вони підійдуть і для дієтичного та для дитячого харчування, та й так вони дуже смачні - зберігається аромат і…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе - 250 г. Сир - 100 г. Цвітна капуста - 100 г. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Вівсяні пластівці - 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рибні котлети з сиром і…