Як приготувати овочеві котлети?
Відео: КОТЛЕТИ ОВОЧЕВІ / дуже смачні
Коли захочеться різноманітності, то чому б не приготувати овочеві котлети? Страва це дуже смачне. Поживні якості у нього досить високі. Витратна частина дуже скромна. Підходять вони до більшості гарнірів. Подобається? Тоді вчимося готувати!овочеві котлети
Вам знадобляться:
Картопля - 3 шт.
Гриби свіжі - 200 г
Морква - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
Зелень петрушки і / або кропу (дрібно порубана) - за смаком
Цибуля зелена (рубаний) - 1 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Сіль, перець - за смаком
Мускатний горіх - на кінчику ножа
Томатний соус гострий - 2 ст.л.
Сметана - 8 ст.л.
Сухарі панірувальні - 1 стакан
Олія - для смаження
Спосіб приготування:
Спочатку підготуйте всі овочі належним чином. Для цього:
1) Обсмажте дрібно нашатковану цибулю до золотистого кольору, а потім додайте до нього дрібно нарізані гриби і обсмажте все до повної готовності, не забувши посолити і поперчити.
2) Помиті і очищені картоплю і моркву відваріть в різних каструлях, а коли вони будуть готові, зробіть з них однорідне пюре.
Тепер, коли овочі готові, з`єднайте їх в одній ємності і вимішайте в однорідну масу, додавши до них яйце, сіль, перець, мускатний горіх.
Після цього, сформуйте з овочевого фаршу невеликі котлетки, кожну з яких треба добре обваляти в сухарях, а потім обсмажити в маслі.
Дуже рекомендую подавати ці котлети з заправкою, приготовленою зі сметани, томатного соусу і зелені.
Смачного!
Пісна кухня. Як приготувати котлети з гречки з грибами? Відео: Пісні страви. Котлети з грибами. Гречка з грибами смакота безперечна, але як відомо, все приїдається. Улюблена страва можна трошки удосконалити і приготувати з тих же продуктів незвичайні котлетки. Готуються вони без яєць, а для того, щоб…
Як приготувати овочеві бургери? Відео: ОВОЧЕВІ БУРГЕРИ Традиційні бургери - м`ясні плоскі котлетки для бутербродів. У пропонованому рецепті майже вегетаріанський варіант бургерів - з овочів. У складі є яйце, але його можна виключити і запекти бургери в духовці. Складові:…
Як приготувати картопляні котлети? Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як вибрати якісні овочеві котлети? Овочеві котлети - некалорійне і корисне доповнення до основної страви. Особливо популярні такі котлетки у тих, хто поститься людей і тих, хто дотримується вегетаріанства. Купуючи подібний напівфабрикат в магазині, важливо звернути увагу на ряд…
Як приготувати картопляні котлети з крабовими паличками? Відео: Котлети з крабових паличок. Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне.Відео: Як зробити котлети з крабових паличок. Дуже легко і просто - за 5 хвилин неймовірна смакота!Крабові палички були і залишаються одним з найулюбленіших і доступних…
Як приготувати різнокольорові овочеві котлетки? Котлетки робляться з різних овочів - картоплі, моркви і буряка. Ідеальний варіант для тих, що худнуть - в них зовсім немає муки і дуже мало калорій. Блюдо зручно ще й тим, що відразу ж виходять котлетки на будь-який смак - картопляні, морквяні й…
Як приготувати котлети з печінки і гречки? Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…