Як приготувати котлети з рису і овочів?
Відео: Парові котлети з рисом і овочами
У котлетки йдуть всі овочі, які є в будинку, поєднання і пропорції підбираються довільно. За основу можна взяти пропонований рецепт, а згодом імпровізувати і вигадувати свої смакові поєднання. Щоб котлетки були ситніше і не розвалювалися при смаженні, до овочів додається трохи відвареного рису.необхідні продукти
Невеликий шматочок капусти
Дві - три великих картоплини
одна морквина
одна цибулина
один кабачок
одне яйце
Кілька зубчиків часнику
Неповна склянка відвареного рису
П`ять столових ложок борошна
Дві столові ложки панірувальних сухарів
Сіль і перець за смаком
Рослинна олія
приготування
Картопля, капусту і моркву нарізати довільно, відварити в солонуватою воді до напівготовності. Остудити і пропустити через м`ясорубку. Якщо вийде багато рідини, то її злити, а овочі злегка віджати. Кабачок натерти на крупній тертці і додати до овочів. Всипати борошно, панірувальні сухарі, покласти варений рис, посолити і поперчити, вбити яйце. Добре вимішати суміш, повинен вийти в`язкий фарш.
У сковорідці розігріти олію, столовою ложкою брати фарш і викладати в киплячу олію. Обсмажувати на середньому вогні з двох сторін до рум`яної скоринки. Щоб в котлети не вбирає зайвий жир, викладати їх на паперовий рушник. Подавати можна гарячими і остиглими, смачно в будь-якому вигляді, особливо зі сметаною.
Як приготувати котлети з курячої грудки і картоплі? З ніжного курячого м`яса можна приготувати котлети навіть не маючи під рукою м`ясорубки. Куряча грудка дрібно рубається ножем, змішується з іншими продуктами і обсмажується в маслі. Виходить і смачно, і швидко. необхідні продукти Дві великі…
Як приготувати котлети в паніровці? Легке, доступне, а головне - смачна страва. І дає можливість прилаштувати залишилися від салату варені овочі або картопляне пюре. Якщо будете готувати котлети з пюре, то в фарш бажано додати ложку - іншу борошна, щоб котлетки тримали форму. …
Як приготувати овочеві оладки з кабачками? Відео: Як приготувати оладки з кабачків - дуже смачно і швидко Літо і осінь - найкращий час для приготування всіляких овочевих страв. Навіть зі звичайного, «стандартного» набору овочів можна приготувати багато смачного і корисного, а…
Як приготувати картопляні котлети? Блюдо для тих, хто поститься і вегетаріанців. Всім іншим теж припаде до смаку - рецепт без претензій, готується легко з підручних продуктів. Якщо є бажання, то поки смажаться котлетки, можна швиденько спорудити який-небудь соус, а ні - то й добре,…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з картоплею? Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Як приготувати різнокольорові овочеві котлетки? Котлетки робляться з різних овочів - картоплі, моркви і буряка. Ідеальний варіант для тих, що худнуть - в них зовсім немає муки і дуже мало калорій. Блюдо зручно ще й тим, що відразу ж виходять котлетки на будь-який смак - картопляні, морквяні й…
Як приготувати котлети з капусти, картоплі і моркви? Відео: Капустяні котлети. Приготувати котлети з капусти легко і просто! Чудові котлети, які можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді. Можна подавати до столу як окрему страву або ж зі смаженою, чи відвареної рибою. Складові: Капуста -…
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…