Як приготувати ледачі пиріжки - оладки?
Ну і що, що ледачі? Якщо зовсім немає часу, і потрібно щось швидко приготувати - візьміть цей рецепт на замітку. Виглядають вони цілком пристойно і на смак теж хороші. А що назва така - ну так в кулінарії лінь - двигун прогресу! Інгредієнти для тіста: 300 грам борошна, одне яйце, столова ложка сухих дріжджів, півлітра води, столова ложка цукру, чайна ложка солі.
Для начинки: зелена цибуля, 5 - 6 варених яєць, сіль.
для смаження знадобиться рослинне масло.
Воду підігріти до кімнатної температури. Просіяти борошно і змішати її з дріжджами, сіллю і цукром. Влити воду, додати яйце і вимісити рідке тісто. Поставити в тепло хвилин на 30.
Для начинки дрібно порубати яйця, нарізати зелену цибулю, посолити його і змішати з яйцями.
У сковорідці розігріти олію, вилити по столовій ложці тесту. Почекати, поки краєчки підрум`яняться і на поверхні з`являться бульбашки. Тоді покласти начинку і відразу на неї вилити ще ложку тесту. Потримати одну хвилинку, потім перевернути і обсмажити з іншого боку.
Начинка може бути з капусти або обсмаженого м`ясного фаршу з цибулею або навіть яблука.
Як приготувати смажені пиріжки? Можна взяти половину від зазначеного в рецепті кількості продуктів, якщо готувати «по повній програмі», то виходить дві великі миски смачних пиріжків. Звичайно, така кількість випічки вимагає і часу, знадобиться десь години дві. Але…
Як приготувати оладки з яблуками? Відео: Дієтичні оладки з яблук! - Все буде добре. Випуск 750 від 02.02.16 Особливість цього рецепта в тому, що яблука не ріжуться кубиками, що не натираються на тертці і не додаються в тісто. Вони викладаються на оладки під час обсмажування.…
Як приготувати листкову запіканку? Відео: Запіканка в листковому тісті з м`ясним фаршем. // Олег Короп За смаком запіканка швидше нагадує пиріг, виходить така ж шарувата. Можна робити з однієї або відразу з декількома начинками - наприклад, трохи тушкованої капусти, сосиски, варене…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як приготувати кулеб`яку зі свіжою капустою? Відео: Як приготувати борщ зі свіжої капусти. Рецепт зі свіжою капустою зварити легко! Тісто для кулеб`яки готується точно так само як і для дріжджових пиріжків. Відмінність в способі формування і в співвідношенні начинки і тіста. Кулеб`яка - це по…
Як приготувати ледачі пельмені з овочами? Відео: Ледачі манти на овочевій подушці Рецепт - повна несподіванка, від способу приготування до начинки. Як мінімум його варто взяти на замітку, при нагоді приготувати, ну а далі чекати який вердикт винесе сімейство. Для м`ясоїдів можна за таким же…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати часникові пампушки? Відео: Часникові пампушки Здобні, пухнасті маленькі булочки - пампушки з ароматом часнику вважаються класичним доповненням до наваристого борщу. Що знадобиться для тіста Два з половиною - три склянки борошна Чайна ложка сухих дріжджів Чайна…
Як приготувати плетінку з горіхами? Відео: Орехово-маковий рулет Рецепт можна взяти за основу і робити з такого тесту всіляку випічку. Але почати рекомендую з плетінки, в якій дуже смачна горіхова начинка. Робиться начинка легко і швидко, виходить дуже ароматною і краще зробити її з…
Щоб зготувати корж з сиром, цибулею і шкварками? Тісто для коржі підійде звичайне, дріжджове, з якого випікають хліб. Можна замінити воду сироваткою, так буде ще смачніше. Ну а начинка - на ваш розсуд, міняйте і підбирайте по своєму смаку. Для тіста знадобиться 2 чайні ложки сухих дріжджів,…