Як приготувати ледачі пельмені з овочами?
Відео: Ледачі манти на овочевій подушці
Рецепт - повна несподіванка, від способу приготування до начинки. Як мінімум його варто взяти на замітку, при нагоді приготувати, ну а далі чекати який вердикт винесе сімейство. Для м`ясоїдів можна за таким же рецептом готувати ледачі пельмені без додавання овочів, але їх потрібно відварювати. Що знадобиться для тіста
одне яйце
Три склянки борошна
Неповна склянка води (приблизно 2/3)
Неповна чайна ложка солі
Для начинки - Фарш на пельмені за улюбленим рецептом
для засмажкою - По три морквини і цибулини, рослинне масло
для заливки - 200 грам сметани, 100 мл. води, сіль і перець за смаком
приготування
Борошно просіяти гіркою, зробити поглиблення, вбити туди яйце, покласти сіль і влити теплу воду. Замісити досить круте тісто, як зазвичай вимішує на пельмені. Накрити тісто целофаном і залишити хвилин на сорок. Потім розкачати в прямокутник, по всій поверхні розкласти фарш (краю залишити порожніми), скачати в рулет. Вийде довга ковбаска, яку гострим ножем потрібно розрізати на шматочки по п`ять сантиметрів завдовжки.
У сковорідці обсмажити цибулю і моркву. На дно глибокої форми для запікання викласти третину обсмажених овочів, на них поставити пельмені, зверху закрити іншими овочами. Змішати сметану з водою, посолити і поперчити, залити сумішшю пельмені. Накрити фольгою і запікати годину на середньому вогні. Незадовго до готовності фольгу зняти, посипати пельмені тертим сиром і підрум`янити.
Як приготувати сибірські пельмені? Відео: Пельмені сибірські (уральські). Просто, смачно, недорого. Вже з назви цих пельменів зрозуміло, що мова піде про справжніх, м`ясних пельменях. У них немає місця овочевим добавкам. У них є тільки м`ясо, приправлене цибулею. Одним словом,…
Як приготувати пельмені з сиром і зеленню? Оригінальна і смачне блюдо - пельмені з сиром і зеленню - точно зможе здивувати Ваших гостей. Дивовижне, не надто калорійне, і в той же час досить швидке в приготуванні. Отже, як приготувати пельмені з сиром і зеленню? Потрібно: - для тіста: 1…
Як приготувати галушки з квашеною капустою? Відео: вареники з квашеною капустою Грунтовне, ситне і дуже сімейна страва. Можна його готувати зі свіжою і з квашеною капустою, брати в рівних пропорціях або тільки з квашеної - тут справа смаку. Що знадобиться з продуктів 500 грам свинини 500…
Пельмені чорноморські пельмені Чорноморські Рибні пельмені від кулінарів р Ялти Витрата сировини на 1 кг пельменів: Тісто: борошно - 367 г., вода - 150 г., меланж - 30 м, цукор - 1 м, сіль. Фарш: філе риби (70% - риба масляна, 30% - філе скумбрії) - 400 м, цибуля…
Як приготувати «зелені» пельмені? Пельмені дуже смачний і ситний продукт. Для пельменів ми використовуємо, як правило, сирий м`ясний фарш. А можна зробити якусь іншу начинку? Безумовно, можна. Ми в нашій статті розглянемо це. Настала весна, нашому організму якраз в цей період не…
Як приготувати узбецький суп з пельменями? Відео: чучвара Готувати такий суп потрібно при наявності вільного часу або якщо є в морозильнику зроблені заздалегідь пельмені. Можна звичайно і покупними обійтися, але смак у супу буде зовсім інший. До того ж, з тестом все одно доведеться мати…
Ледачі пельмені Відео: Ледачі пельмені. М`ясні троянди. ледачі пельмені Інгредієнти (на 100 пельменів): - 600-650 гр фаршу (яловичина цибуля вода чорний перець) тісто: - 380 гр борошна - 180гр води - 1 стол.л рослинного масла - 1 маленьке яйце. - сіль …
Пельмені Відео: Максим Яріца запрошує на Шоу Аркадія Паровозова Пельмені. Пельмені з цього класичним рецептом безумовно найулюбленіша страва багатьох людей. Звичайно, їх виготовлення вимагає досить багато зусиль і часу, але пельмені з магазину значно…
Як приготувати запіканку з пельменів? Відео: Запіканка з пельменів. Рецепт Як смачно приготувати. Нова ідея приготування пельменів - швидко, смачно і нехлопотно. Абсолютний мінімум тимчасових витрат, пельмені навіть варити не потрібно, вони як є заморожені, так і йдуть в духовку. Можна…
Як готуються рибні пельмені? Відео: Ну, оочень смачні - Бабусині Пельмені! Більшість з нас звикли, що таке традиційне, просте і улюблене багатьма блюдо, як пельмені готуються виключно з м`ясним фаршем - свинячим, яловичим, так званим фаршем асорті з суміші свинини і яловичини,…
Як приготувати ледачі чебуреки? У рецепті все простіше простого. Купуєте готові вафельні коржі (як для торта зі згущеним молоком), готовий м`ясний фарш. Вам залишається тільки з`єднати одне з іншим і обсмажити в маслі. Що знадобиться для приготування Два вафельних коржа 250…