Як приготувати часникові пиріжки?

Як приготувати часникові пиріжки? Приготувати пиріжки можна з будь-якого тесту і з будь-якою начинкою, крім солодкої звичайно. Картопля, овочі, м`ясо або курка - часничок додасть потрібну гостроту і аромат, і такі пиріжки стануть частими гостями на вашій кухні.



необхідні продукти

Чайна ложка сухих дріжджів
400 грам борошна
Чайна ложка цукру
Півчайної ложки солі
250 мл. молока
30 грам вершкового масла


приготування

Дріжджі змішати з цукром, влити трохи теплого молока і почекати поки підніметься піна. Влити решту молока, покласти сіль і масло, всипати просіяне борошно і замісити м`яке тісто. Поставити в тепло для підйому.
Поки тісто піднімається, приготувати начинку. Це може бути відварене куряче м`ясо зі смаженою цибулею, в яке для соковитості додати трохи бульйону. Або картопляне пюре зі смаженими грибами.


Тісто розділити на невеликі шматочки, сформувати пиріжки, укласти їх на змащене маслом деко. Поставити в тепло на расстойку на 20 хвилин. потім змастити яйцем, ножем зробити невеликий надріз і покласти в нього шматочок часникового масла. Випікати пиріжки на середньому вогні 20 хвилин.
Часникова олія. 50 грам вершкового масла змішати з трьома подрібненими часточками часнику і свіжою зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати часникові пиріжки?