Як приготувати перепечи з начинкою?
Відео: Перепечко (перепечи?)
Перепеч - відкриті пиріжки з прісного тіста, по типу ватрушек. Готуються з самої різною начинкою - м`ясною, грибною, картопляної, з капустою, яйце з цибулею, з солодкими начинками. Тісто бездріжджове, і готуються перепечи досить швидко.Що потрібно для тіста
Чотири склянки борошна
Два яйця
Дві столові ложки маргарину
Стакан молока або води
Столова ложка цукру
Чайна ложка солі
Для начинки
500 грам фаршу
одна цибулина
сіль
Рослинна олія
одне яйце
Третину склянки молока
приготування
Маргарин потрібно розтопити, змішати з теплим молоком або водою, вбити яйця, додати сіль і цукор, поступово всипати борошно. Замісити однорідне тісто. Дати йому трохи відпочити, розділити на двадцять кульок, з них зробити коржики. З внутрішньої сторони тісто притримати пальцем, із зовнішнього підняти і двома пальцями зробити защипи по колу, з яких вийде бортик. Викласти на деко, наповнити перепечи начинкою, поставити в розігріту до 200 - 220 градусів духовку, випікати 20 - 25 хвилин.
Для начинки дрібно нарізати цибулю, обсмажити його в олії разом з фаршем, посолити і поперчити. Змішати яйце з молоком, підсолити. Покласти в перепечи начинку, залити в кожну трохи омлетной суміші і поставити в духовку.
Як зробити пиріг з начинкою з сиру? Відео: Пісочний пиріг з сиром дуже смачний! Основа пирога - розсипчасте, ніжне тісто, і багато легкої, ароматної начинки. У сир можна додавати улюблені сухофрукти - курагу, родзинки, сушені ягоди, а й без добавок начинка дуже смачна. Необхідні…
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Як спекти булочки з присипкою? Відео: 54. Ярославська булочка Тісто, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для самої різної дріжджовий випічки - для пиріжків і пирогів, булочок з начинкою і без, плетінок і рогаликів. Дуже вдалими виходять булочки з присипкою -…
Як приготувати пиріг «дунай»? Відео: Як приготувати пиріг Горіховий Пиріг складається з безлічі маленьких булочок, кожна може бути зі своєю начинкою. Якщо солодкий пиріг - різний повидло, ягоди, сир, несолодкий - булочки з зеленою цибулею і яйцем, капустою, картоплею. Тісто…
Як приготувати кулеб`яку зі свіжою капустою? Відео: Як приготувати борщ зі свіжої капусти. Рецепт зі свіжою капустою зварити легко! Тісто для кулеб`яки готується точно так само як і для дріжджових пиріжків. Відмінність в способі формування і в співвідношенні начинки і тіста. Кулеб`яка - це по…
Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин? Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Як приготувати пиріг з капустою і грибами? Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні…
Пісна кухня. Як приготувати булочки з начинкою? Відео: Булочки домашні. Рецепт. З начинкою. Зі згущеним молоком. З дріжджового тіста. Як спекти. Тісто. випічка Існує думка, і досить поширене, що пісна кухня одноманітна, нудна і смачною навряд чи може бути. Це не так - можливості пісної кухні дуже…
Як спекти відкриті пиріжки з абрикосами? Відео: Відкриті пиріжки з абрикосами Фруктова випічка - одна з найулюбленіших. Навіть якщо щось не вийшло з тестом, начинка допоможе виправити ситуацію - солодкі, ароматні фрукти компенсують і недолік цукру в тесті і згладять присмак дріжджів.…
Як приготувати листкові конвертики з фаршем? Відео: Конвертики з листкового тіста з фаршем Листкове тісто можна приготувати або купити вже готове, тим самим заощадивши чимало часу і сил. Зручно мати в морозилці упаковку - іншу листкового тіста, особливо виручає воно коли несподівано нагрянули…
Як приготувати пісочне печиво з начинкою? Відео: Пісочне печиво з сиром - рецепт домашній! Хочу запропонувати рецепт чудового печива, ароматного, смачного, розсипчастого. Тісто в роботі дуже легке, печеться швидко. Обсипання і начинку можна змінювати на свій смак і підлаштовуючись під…