Як приготувати рогалики з сиру?

Як приготувати рогалики з сиру? Універсальний рецепт рогаликів. Цукор додається до смаку або не додається жодного зовсім, рогалики можуть бути і солодкими, і мати виражений смак сиру. Начинка будь-яка - протерті яблука, повидло або родзинки. До чаю і кави дуже вдала випічка.



Що знадобиться з продуктів

200 грам сухого жирного сиру
200 грам маргарину
Чайна ложка соди (погасити оцтом)
Дві склянки борошна
Цукор і сіль за смаком

Для начинки кілька яблук, цукор.


приготування

М`який маргарин розтерти з сиром до стану однорідної маси. Додати сіль і цукор за смаком, всипати просіяне борошно, додати гашене оцтом соду. Замісити м`яке тісто. розділити його на дві частини, кожну скачати його в кулю і прибрати на годину в холодильник.

Одну частину тіста дістати, розкачати в тонкий круглий пласт. Розрізати на сегменти (різати як піцу, трикутниками). На широку частину трикутника викласти натерте на крупній тертці яблуко, присипати цукром і згорнути рогалик. Краєчки защипати. Викласти на застелений пекарської папером деко. Так працювати з усім тестом. Випікати рогалики в розігрітій до 175 градусів духовці до золотистого кольору.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати рогалики з сиру?