Як приготувати рогалики з шоколадом?

Відео: Рогалики з шоколадом, рецепт

Як приготувати рогалики з шоколадом? Тісто для рогаликів готується за звичним рецептом - маргарин + сметана, але додається апельсинова цедра і завдяки цьому випічка виходить дуже ароматною. Начинка незвичайна - шматочки шоколаду, і в поєднанні з апельсиновим ароматом тесту смак у випічки незвичайний.



Що знадобиться з продуктів

Два - два з половиною склянки борошна
150 грам маргарину
200 грам сметани
Дві - три столові ложки цукру
Половина чайної ложки соди (погасити оцтом)
Цедра одного апельсина
Плитка шоколаду
Пакетик ванільного цукру


приготування

Маргарин розм`якшити і міксером на високій швидкості збити з цукром. Додати сметану, ванільний цукор, гашене соду, апельсинову цедру, ще раз збити. Поступово підсипаючи просіяне борошно замісити м`яке тісто. Скачати з нього кулю, загорнути в плівку і прибрати на одну годину в холодильник.

Охолоджене тісто розділити на три частини. Шоколадку розламати на віконечка, і потім кожне ще на смужки, так зручніше буде загортати рогалики. Розкачати одну частину тіста в коло, ножем розрізати на сегменти (як піцу). На широку сторону трикутника покласти шоколад, згорнути рогалик. Так працювати і з іншими шматочками тіста. Деко застелити пергаментом, змастити його олією і викласти рогалики. Випікати 15 хвилин при температурі 200 градусів. Готові рогалики рясно обсипати цукровою пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати рогалики з шоколадом?