Як спекти дріжджові рогалики?
Чим добре дріжджове тісто - випічка довго не черствіє, рогалики виходять м`якими, пухнастими. Найпростіша начинка для них - кориця з цукром, можна робити з мармеладом, повидлом, вишнею. Що знадобиться для приготування
Стакан теплого молока
Близько чотирьох склянок борошна
50 грам свіжих дріжджів
Три столові ложки цукру
250 грам маргарину
чотири яйця
Цукор і кориця для начинки
приготування
Дріжджі розтерти з цукром, влити тепле молоко, розмішати. Додати розтоплений маргарин (його потрібно остудити до кімнатної температури), яйця, збити суміш віночком і починати підсипати просіяне борошно. Тісто після замісу має бути м`яким, ніжним. Накрити його і дати піднятися в теплі.
Готове тісто обмять, розділити на кілька частин. Кожну частину розкачати в коло, розрізати на сегменти. У блюдечко насипати цукор (корицю додавати не обов`язково), кожен трикутник обваляти з двох сторін в цукрі, згорнути рулетом починаючи закручувати з широкої сторони до вузької. Викласти на застелене пергаментом деко, дати піднятися і випікати при температурі 180 градусів до рум`яного кольору. За часом це 15 - 20 хвилин.
Обалденние рогалики без дріжджів і масла Начинка для рогаликів може бути будь-яка - сухофрукти, джем, густе повидло, банани, абрикоси, горіхи з корицею і цукром. Тісто виходить ніжне, м`яке, смачне і дуже добре піднімається. Що знадобиться. Півтора склянки борошна-Чотири - п`ять столових…
Як спекти сирне печиво? Сирна випічка - одна з найулюбленіших, практичних і простих. Застосування знайдеться будь-якого сиру - і зернистому, і пастообразному, солодкуватий і кислого смаку. Для пропонованого рецепта якраз краще використовувати кислуватий сир і дуже добре…
Як спекти дріжджове печиво? Незважаючи на те, що печиво на дріжджах, готується воно швидко. Не потрібно чекати поки дозріє опара або підніметься тісто, через півгодини після замісу тіста вже можна робити печиво. необхідні продукти Пакетик сухих дріжджів (типу Саф-момент)…
Як спекти хліб з баклажанами? Пропоную рецепт хліба з ароматом часничку і печених овочів. Продукти дані на солідну буханочку, але це тільки здається що хліба буде багато. Така смакоти не залежиться, можете не сумніватися. Продукти для тіста кілограм борошна Три склянки…
Як приготувати рогалики з дріжджового тіста? Відео: Рогалики рецепт з повидлом з дріжджового тіста Такі рогалики готуються швидко і будуть смачним доповненням до сніданку або вечері. Начинка може бути різна - свіжа вишня без кісточок, густе повидло. Якщо повидло мало густе, для того, щоб воно…
Як приготувати рогалики з горіхами? Відео: рогалики з горіхами / BAGELS WITH NUTS Дріжджове тісто з солодкою начинкою швидко черствіє. Але в цьому рецепті в тісто додається рослинне масло, і рогалики залишаються м`якими, не дивлячись на те, що в начинці є цукор. Інгредієнти для…
Як спекти банановий пиріг? Відео: Банановий пиріг. Пиріг з бананами. Супер рецепт з бананом! Хочу запропонувати дуже простий і смачний рецепт бананового пирога. Ніжне, повітряне тісто з шматочками бананів, зверху - сметанний крем з бананами - НЕ пиріг, а бананове насолоду. …
Як приготувати здобні бублики? Відео: Українські бублики з маком (за ГОСТом) Випічку можна робити з будь-якими доповненнями - з родзинками, в`яленої вишнею, шматочками кураги або чорносливу, фініків, з горішками або просто з ванільним цукром. Що потрібно для тіста Чайна…
Як спекти булочки з начинкою з сиру і маслин? Відео: Листкові булочки з начинкою !!! (рецепт слоено-дріжджового тіста !!!) У начинці не тільки сир і маслини, під сиром в даному випадку мається на увазі трохи бринзи, два види сирів і сир. Все змішується, додаються маслини і в такому вигляді…
Як приготувати цукрові булочки? Відео: Цукрові булочки Незамінні продукти бувають тільки в теорії. На практиці ж все взаимозаменяемо. За рецептом для булочок потрібен перловий цукор - білі, великі кристалики цукру .. Але де його розшукати? Беремо звичайний кусковий цукор і…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…