Як приготувати часникові рогалики?
Відео: Рогалики дріжджові з повидлом. Як приготувати дріжджове тісто
Така випічка - оригінальна альтернатива пампушок з часником. Дуже добре рогалики йдуть з борщем, супом, тісто ніжне з хрусткою скоринкою. Під час випікання коштує такий аромат, що ледь вистачає терпіння дочекатися і проба знімається негайно, відразу ж, як тільки рогалики дістаються з духовки. Що знадобиться з продуктів
20 грам дріжджів
500 грам борошна
300 мл. води
Дві чайні ложки солі
Чайна ложка цукру
100 грам вершкового масла
Зелень, часник, сіль - все за смаком
приготування
Дріжджі і цукор розтерти, влити теплу воду, розмішати. Додати просіяне борошно, сіль і замісити м`яке тісто. Щоб під час замісу тісто не липло до рук, додати трохи олії в тісто або змастити маслом долоні. Вимісити м`яке, еластичне тісто. Сформувати з нього кулю, перекласти в просторий посуд, накрити плівкою і дати піднятися в теплому місці.
Готове тісто обмять, викласти на стіл і вимісити ще раз. Накрити плівкою, дати відпочити хвилин 10 - 15. У цей час розтопити масло, остудити до кімнатної температури, додати дрібно нарізану зелень, пропущений через землянку часник, посолити за смаком. З тіста зробити десять однакових за величиною булочок, кожну розкачати в тонкий овальний пласт. Змастити маслом, почекати хвилин 10 поки воно застигне і згорнути рулет. Викласти на деко, залишити на расстойку на півгодини. Випікати 20 - 25 хвилин при температурі 200 градусів.
Як спекти хліб з баклажанами? Пропоную рецепт хліба з ароматом часничку і печених овочів. Продукти дані на солідну буханочку, але це тільки здається що хліба буде багато. Така смакоти не залежиться, можете не сумніватися. Продукти для тіста кілограм борошна Три склянки…
Як спекти міні-батончики на сироватці? Тісто на сироватці можна назвати бюджетним варіантом здобної випічки. Недорого і смачно. З такого тіста можна робити і хліб, і пиріжки, булочки, солодку і несолодке випічку. Що знадобиться для приготування 250 мл. сироватки 400 - 450 грам…
Як приготувати рогалики з горіхами? Відео: рогалики з горіхами / BAGELS WITH NUTS Дріжджове тісто з солодкою начинкою швидко черствіє. Але в цьому рецепті в тісто додається рослинне масло, і рогалики залишаються м`якими, не дивлячись на те, що в начинці є цукор. Інгредієнти для…
Як приготувати рогалики з сиром? Відео: Рогалики з листкового тіста. Рогалики з ковбасою і сиром. Апетитні рогалики з гострим пікантним смаком, чудово підійдуть до чаю або кави, а можуть подаватися як самостійне блюдо. Складові: Для тесту: Борошно - 300 граммов- Молоко - 200…
Як приготувати здобні бублики? Відео: Українські бублики з маком (за ГОСТом) Випічку можна робити з будь-якими доповненнями - з родзинками, в`яленої вишнею, шматочками кураги або чорносливу, фініків, з горішками або просто з ванільним цукром. Що потрібно для тіста Чайна…
Як готуються рогалики з салямі? Ця страва сподобається дітям. Всередину цих рогаликів кладеться ковбаса "салямі". Робляться такі рогалики досить швидко. Ось рецепт цієї страви. Нам потрібні: пів кіло борошна, два яйця, сім столових ложок рослинного масла, пів чайної ложки соди,…
Як спекти дріжджові рогалики? Чим добре дріжджове тісто - випічка довго не черствіє, рогалики виходять м`якими, пухнастими. Найпростіша начинка для них - кориця з цукром, можна робити з мармеладом, повидлом, вишнею. Що знадобиться для приготування Стакан теплого молока…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Як спекти булочки до чаю? Відео: Випічка солодка до чаю Тісто для булочок нічим особливо не примітна - здобне дріжджове. Булочки виходять дуже смачними за рахунок того, що серединка добре змазана вершковим маслом, а якщо воно ще й ароматизоване - з часничком або з зеленню…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…