Як приготувати рогалики з присипкою?
категорія Відповідь на запитання
Складові:
Молок - один стакан-
Яйце куряче - 1 штука
Дріжджі сухі - половина суповий ложкі-
Цукор-пісок - чверть стакана-
Маргарин - 50 граммов-
Ванільний цукор - 1 пакетік-
Сіль-
Борошно - два з половиною склянки.
Для посипання:
Масло вершкове - 1 супова ложка-
Борошно - дві або три супових ложек-
Цукор-пісок - 1 супова ложка-
Ванільний цукор - половина чайної ложки.
Хід приготування:
Інгредієнти, які вказані для посипання, необхідно скласти в миску і перетерти. Повинна вийти крихта.
Деко треба покрити папером для випічки.
У миску насипати борошно і додати сухі дріжджі, перемішати. Потім додати туди розтоплений теплий маргарин, цукор-пісок і ванільний цукор, перемішати. Потім убити яйце куряче, додати тепле молоко, сіль і борошно. Замісити тісто.
Потім тісто треба розділити на дві половини. З однієї половини розкачати коло і розрізати його на вісім частин. Посипати поверх тесту частиною крихти. Потім скачати рулетики і викласти їх на деко. Рогалики треба прикрити плівкою і дати постояти хвилин тридцять. Потім промазати яйцем і присипати посипкою.
Поставити в духовку і випікати хвилин 15, температура повинна бути 180 градусів.