Як приготувати тріску під соусом?
Відео: Тріска запечена в духовці з помідорами і цибулею під сметанним соусом
Відомо, що риба дуже цінний продукт за своїм змістом, тому має бути присутня в раціоні харчування кожної людини. А ось як її приготувати, щоб було незвично і смачно? Пропонований рецепт розрахований на дві порції, так що якщо ви спробувавши і оцінивши це блюдо захочете приготувати його в більшій кількості, просто збільште в два або три рази пропонований набір продуктів. Тріска під соусом
Вам знадобиться:
Тріска - 1 рибка середнього розміру
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Вершки - 1 ст. ложка
Сухе біле вино - 1 склянка
Лимон - 1 шт.
Вершкове масло - 1 ст. ложка
Сіль, часник, спеції, зелень
Оливкова олія
приготування:
рибу добре вимити в холодній воді і, обсушити рушником. Натерти рибу сумішшю з солі і білого перцю і залишити для маринування на 20 хвилин.
Рибу викласти в спеціальний рукав для запікання і запікати в духовці 20 хвилин.
соус: Часник і цибулю очистити і, порізати, зелень дрібно нарізати. Обсмажити часник на оливковій олії і додати в сковороду цибулю, зелень, вино, сік від лимона і його цедру і довести до кипіння. Уварити отриману суміш під закритою кришкою до зменшення обсягу в два рази. Додати ще нарізаної зелені і додати вершкове масло, дати йому розтанути.
Готову рибу вийняти з рукава і покласти на підігріту тарілку з готовим гарніром, полити соусом. Прикрасити блюдо шматочками лимона і зеленню.
Як приготувати рибу по-французьки? Складові: - 600 г риби - 200 г цибулі ріпчастої - 100 г бринзи - 5 г олії соняшникової - 75 г майонезу - 25 г нежирної сметани - 30 г лимона - 30 г зелені петрушки - 50-100 мл води Спосіб приготування: 1. Рибу очистити і ретельно промити, потім…
Свинина, запечена з овочами під соусом бешамель Відео: Свинина запечена з овочами під соусом бешамель // Pork baked with vegetables in b chamel sauce Свинина, запечена з овочами під соусом бешамель Складові: Нежирна свинина (вирізка) - 600 м Ріпчасту цибулю - 2 шт. Вершкове масло - 100…
Як приготувати смаженого коропа з соусом «муждей»? Відео: # Як зробити часниковий соус (муждей) Риба дуже цінний і корисний продукт, а що стосується коропа, то в деяких країнах, наприклад, в Чехії він вдає із себе національне блюдо і подається на всіх святкових застіллях. Виняткові смакові якості…
Як приготувати телятину по-грецьки? Відео: Риба по-грецьки в духовці Сама по собі запечена телятина - дуже смачна страва, а в поєднанні з сиром і горіхами взагалі незрівнянна. Запропонований рецепт розрахований на чотири порції. Телятина по-грецьки Для приготування цієї страви вам…
Як приготувати рибу під апельсиновим соусом? Для приготування цієї страви підійде філе хека, судака і будь-який інший риби з білим м`ясом. Апельсиновий соус надає рибі досить екстравагантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: філе риби з білим м`ясом близько пів…
Як запекти лосось з імбиром? Риба, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжна і смачна. При цьому не треба занадто багато часу витрачати на її приготування. Складові: Лосось - одна риба, приблизно на п`ять кілограмм- Ріпчасту цибулю - дві головкі- Імбир - 50 граммов-…
Як приготувати телятину з соусом з каперсів? Відео: Телятина під соусом //// VITELTONNE Телятина з соусом з каперсів Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 600 г 2) морква - 2 шт. 3) молода цибуля - 3 шт. 4) петрушка - 1 пучок 5) лимон - 1/2 шт. 6) сухе біле вино - 125 мл 7)…
Як приготувати макарони під соусом з лосося? Відео: Фетучіні паста з лососем у вершковому соусі Італійський рецепт блюдо Дуже смачне, а головне швидке блюдо можна приготувати з макаронів і лосося. Рибу можна брати консервовану у власному соку або можна використовувати свіжу рибу. Квасолю можна…
Як запекти рибу під лимонним соусом? Риба готується в пряному ароматному соусі. Інгредієнтів для цього соусу знадобиться багато, не рахуючи лимона. Ось рецепт приготування цього смачного страви. Нам знадобляться такі продукти: риба будь-яка з білим м`ясом, бажано взяти шляхетні сорти…
Як приготувати запіканку «рибка»? Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Складові: …
Як приготувати рибу в томаті і білому вині? Відео: Як приготувати мідії в вині і томатному соусі. Як приготувати краба. Найкращий рецепт. Блюдо дуже легке в приготуванні - підсмажити рибу і залити соусом. Поки вона доходить до готовності під кришкою можна півгодини займатися своїми справами.…