Як приготувати макарони під соусом з лосося?
категорія Кулінарія
Відео: Фетучіні паста з лососем у вершковому соусі Італійський рецепт блюдо
Дуже смачне, а головне швидке блюдо можна приготувати з макаронів і лосося. Рибу можна брати консервовану у власному соку або можна використовувати свіжу рибу. Квасолю можна замінити і на кабачок.Складові:
Макарони-
Лосось консервований у власному соку - одна банка-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Помідори у власному соку - чотириста граммов-
Перець солодкий болгарський - одна штука
Квасоля зелена свіжозаморожена - двісті граммов-
Часник - один зубчік-
сир тертий-
базилік сухой-
Сіль.
Хід приготування:
Макарони відварити.
Цибуля ріпчаста необхідно очистити і порізати дрібно. Потім все добре пересмажити на сковороді з додаванням олії рослинного.
Після цього потрібно до ріпчастій обсмаженої цибулі в сковороду викласти і морожену квасоля. Перець очистити від серцевини і порізати дрібно, після цього потрібно викласти в сковорідку. Ще раз обсмажити.
Помідори у власному соку необхідно нарізати дрібно і перекласти в сковороду, залити соком томатним. Протушкувати п`ять хвилин.
Лосось у власному соку треба розім`яти виделкою і викласти також в сковорідку, туди ж додати і часник. Протушкувати хвилини три. Додати сіль і спеції, базилік.
На тарілку викласти макарони і зверху полити приготованим соусом з лосося і посипати сиром.
Смачного!