Рибу в сирно - вершковому соусі?
Цей рецепт можна взяти за основу і готувати по ньому рибу з гарніром з картоплі або з рису. Виходить і смачно, і швидко і значна економія часу. Рибу можна взяти будь-яку - минтай, хек, тріску або пангасіус.Складові: філе риби - 500 грам, 200 мл. вершків (краще взяти 10%, щоб соус не був занадто жирним), 150 грам сиру напівтвердих сортів, зелень будь-яка, сіль, мелений чорний перець.
Нарізати рибу невеликими шматочками, посипати сіллю і перцем і дати постояти хвилин 10. Зелень дрібно нарізати, натерти на крупній тертці сир, все перемішати з вершками. Викласти рибу в один шар у форму для запікання, залити соусом і поставити в духовку на середній вогонь. Час запікання - 35 - 40 хвилин.
Можна приготувати рибу відразу ж з гарніром з картоплі або вареного рису. Очистити картоплю, нарізати його тонкими скибочками. Дно форми змастити маслом, викласти картоплю, посолити, поперчити, покласти зверху шматочки риби і все залити соусом. Запікати такий же час, як і в основному рецепті. Якщо на гарнір буде рис, то його попередньо відварити у воді з додаванням солі і спецій, викласти на дно змащеної маслом форми, далі за рецептом. Щоб соус був гущі, можна в нього додати 1 яйце.
Щоб зготувати рибу в вершках? Дуже швидко готується, і безсумнівний плюс - ніякого обсмажування риби. Прекрасне блюдо для здорового і повноцінного харчування. Складові: філе морського окуня - 400 грам (можна так і не витрачатися, а замінити стандартним минтаєм або хеком),…
Як приготувати тушковану рибу з овочами? Замість звичного майонезу риба готується з додаванням сметани. Виходить дієтичне і смачне блюдо. Яке до всього іншого ще і готується швидко і легко. Що знадобиться з продуктів 500 г філе будь-якої морської риби дві цибулини одна морквина 300…
Як приготувати рибне філе в кисло - солодкому соусі? Для приготування цієї страви підійде філе морської риби (пангасіус, хек, минтай), а в пропонованому соусі можна не тільки гасити, але і запікати будь-рибну страву. необхідні продукти Рибне філе - 600 грам Чотири столові ложки рослинної олії…
Як приготувати рибу в томатному маринаді? Відео: Риба в томатному соусі. Швидкий рецепт приготування риби в томатному соусі У цьому рецепті риба не запікається в маринаді, а дійсно маринується - блюдо можна вважати готовим годин через 5 - 6 після приготування. Добре готувати з вечора, за…
Як зробити рибу під маринадом? Навіть не знаю, що смачніше виходить - риба або маринад. Кажуть, що холодне, а особливо на другий день це блюдо ще краще, але не виходить дочекатися завтрашнього дня, щоб порівняти, все зникає з дивовижною швидкістю. Універсальне блюдо, з будь-якої…
Як приготувати рибу в сирному суфле? Відео: Риба в сметанно-вершковому соусі. Рецепт приготування / Fish in sour cream and creamy sauce. Recipe Ароматне ситне, з чудовим гострим смаком, пікантність якому надає використовуваний в приготуванні сир, оригінальне блюдо, яке не залишає…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Як приготувати рибу по-французьки? Складові: - 600 г риби - 200 г цибулі ріпчастої - 100 г бринзи - 5 г олії соняшникової - 75 г майонезу - 25 г нежирної сметани - 30 г лимона - 30 г зелені петрушки - 50-100 мл води Спосіб приготування: 1. Рибу очистити і ретельно промити, потім…
Як приготувати картопляно - рибну запіканку? Рецепт неначе створений спеціально для тих, що худнуть. Низькокалорійне блюдо, просте і досить швидке в приготуванні. Зручно тим, що мінімум інгредієнтів і вашої участі, всі продукти змішуються і запікаються в духовці. Готувати можна на всю сім`ю,…
Як приготувати запіканку «рибка»? Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Складові: …
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…