Як приготувати запіканку «рибка»?
категорія Кулінарія
Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами
Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним.Складові:
Філе риби, ріпчаста цибуля, картопля, сир твердий, томати, сік лимона, майонез, соус соєвий, перець, сіль, зелень кропу, спеції.
Хід приготування:
Рибу потрібно промити, потім полити соєвим соусом і скропити лимоном, залишити на півгодини. Потім треба додати різні спеції і посолити. І дати постояти ще хвилин десять.
Картоплю треба очистити і порізати на кружечки. Цибуля ріпчаста нарізати кільцями.
Необхідно взяти форму для випічки і полити його маслом рослинним. Потім розкласти картоплю у формі, зверху розкласти цибулю, потім поперчити і присипати кропом. Зверху потрібно викласти рибу. Помідори промити, злегка просушити і викласти поверх риби. Потім знову розкласти ріпчасту цибулю і посипати дрібно покришений рибою. Після цього знову потрібно розкласти кружечки картоплі і посипати спеції. Залити запіканку потрібно майонезом і присипати натертим сиром.
Таку запіканку треба прибрати в духовку на 45 хвилин, температура повинна бути 180 градусів.
Подавати запіканку треба з нарізаними помідорами, лимоном і зеленню.
Смачного!