Як запекти лосось з імбиром?
категорія Кулінарія
Складові:
Лосось - одна риба, приблизно на п`ять кілограмм-
Ріпчасту цибулю - дві головкі-
Імбир - 50 граммов-
Соус соєвий - одна бутилка-
Гілочки тархуна - сім штук-
Масло вершкове - сто граммов-
Помідори свіжі - дві штукі-
Лимон - одна штука
Перець червоний і чорний.
Хід приготування:
Для початку необхідно рибу добре промити, потім її почистити, злегка поперчити.
У черево до рибі треба покласти цибулю ріпчасту, який порізати півкільцями, потім покласти імбир, нарізаний полуколечкамі, туди ж покласти розмарин, тархун, мало вершкове, нарізані кружечки лимона, помідор нарізаний колечкам і все потрібно пролити соусом соєвим.
Потім рибу треба покласти в рукав і поставити випікати близько сорока п`яти хвилин. Температура в духовій шафі повинна бути близько ста шістдесяти градусів.
Після цього рибу треба викласти на блюдо і прикрасити скибочками лимона, розкласти оливки.
Смачного!