Як приготувати квашену капусту в качанах?
Квасити капусту можна не тільки шинкованную, а й цілими качанами. Така капуста виходить дуже хрустка і має чудовий смак. З такої капусти можна готувати голубці, робити салати, тушкувати і багато іншого. Як же заквасити капусту в качанах?Для приготування квашеної цільної капустки потрібно взяти невеликі качани розміром приблизно від семисот до одного кілограма. Якщо у вас капусточка більша, то доцільно розрізати на кілька частин, так вона швидше Просолов. Необхідно підготувати тару, в якій кваситиметься капустка. На дно її укласти листочки капустки, потім розкласти плотненько качанчики один до одного.
Поверх кочанчиков знову розкласти листочки капустяні, потім кладуть коло дерев`яний з вантажем і заливають розсолом, який готується з розрахунку: на десять літрів води беруть вісімсот або дев`ятсот грамів солі. Рівень розсолу повинен бути побільше приблизно на два - чотири сантиметри, ніж сам рівень капустки.
Кілька днів капуста коштує в теплому місці, а потім її переносять в прохолодне приміщення. Таким чином, вдячна капустка буде гордо красуватися на вашому новорічному столі, але станеться це тільки за умови чіткого дотримання всіх пунктів, які ви вже встигли прочитати.
Як приготувати гостру квашену капусту з морквою «оранж» швидкого приготування? Відео: Гостра маринована капуста швидкого приготування Кулінарної науці відомо досить багато унікальних рецептів приготування квашеної капусти. Повірте, цей процес може бути, як досить клопітно і довгим, так і швидким і приємним. Як правило,…
Як приготувати квашену капусту швидкого приготування з ріпчастою цибулею? Якщо на щастя у вас немає алергії на цибулю ріпчасту, то випаде запаморочлива можливість випробувати квашену капусту з його впровадженням в рецептурі. З незвичайним рецептом приготування капусти квашеної ви зможете ознайомитися в статті. Що добре…
Як смачно приготувати брюссельську капусту? Дуже смачна страва, гідне особливої уваги гурманів, можна приготувати, маючи в наявності пів кіло брюссельської капусти, жменю горішків, масло і чебрець. Рецепт не складний. Отже, приготування цього смачного страви почнемо з простого - чистимо…
Як приготувати квашену капусту з солодким перцем? Капуста квашена з додаванням солодкого перцю досить захоплююче не очевидно блюдо. Воно поєднує в собі такі, здавалося б, різні овочі. Однак, якщо вдуматися, то немає нічого складного в тому, щоб приготувати капусту по даним рецептом. Ця страва під…
Молоденьку капустки в клярі? З усіх видів капусти в клярі зазвичай готують кольорову капусту, але виявляється, зі звичайної молодої капусти в клярі теж виходить дуже смачна страва, просте і поживне. Розглянемо порядок приготування молоденької капустки в клярі. Необхідно взяти:…
Як приготувати мариновану білокачанну капусту «вітраж»? Відео: Маринована капуста швидкого приготування. Швидко і дуже смачно. Вам набридло дивитися на похмурі ряди банок? Що ж, тоді маринована капустка «Вітраж» надзвичайно пожвавить ваші зимові запаси. До того ж готується вона так…
Як приготувати капусту цвітну з шинкою і сиром? Страви з цвітної капусти дуже корисні і смачні. З неї чудовим чином можна приготувати страву під назвою «Капуста цвітна з шинкою і сиром». Воно дуже просте у виконанні і з ним може впоратися навіть сама починаюча господиня. Як же…
Щоб зготувати капустяний гострий салат? Чудовий гострий салатик можна приготувати з білокачанної капусти. Його сміливо можна подавати до святкового столу, і гості залишаться задоволені. Як же приготувати капустяний гострий салат? Необхідно підготувати наступні продукти: Капуста…
Як приготувати швидку квашену капусту «по-російськи»? Відео: Квашена капуста швидкого пріготовленія.Получітся швидко, смачно, корисно! Капуста квашена з традиційною назвою «По-русски» приємно порадує своїм гострим і хрустким смаком любителів патріархальної квашеної капусти. Не стану…
Як приготувати кольорову капусту у фользі? Для приготування цієї страви не потрібно, якесь велике кулінарну майстерність, його може виконати і зовсім недосвідчена господиня. Як же приготувати кольорову капусту у фользі? Процес приготування цвітної капусти в фользі не займатиме у вас…
Як приготувати кольорову капусту в клярі? Відео: Цвітна капуста в клярі, простий і смачний рецепт Страви з цвітної капусти дуже корисні. Багато господині кольорову капусту додають в супи, відварюють і смажать у клярі. Як же приготувати кольорову капусту в клярі? Для початку треба…