Як приготувати квашену капусту швидкого приготування з ріпчастою цибулею?

Як приготувати квашену капусту швидкого приготування з ріпчастою цибулею? Якщо на щастя у вас немає алергії на цибулю ріпчасту, то випаде запаморочлива можливість випробувати квашену капусту з його впровадженням в рецептурі. З незвичайним рецептом приготування капусти квашеної ви зможете ознайомитися в статті.

Що добре було б мати в холодильнику або на столі, щоб приготувати дане блюдо?

Капуста - близько 5 кілограмм-
Часник - приблизно 100 граммов-
Ріпчасту цибулю - близько кілограмма-
Рослинна олія - приблизно двісті граммов-
Петрушка, зелень - близько трьохсот граммов-
Сіль велика харчова - приблизно 50 грамів.

Порядок приготування квашення капусти:


Капусточку почистити і порізати великими шматочками, потім запарити окропом. Цибулю почистити і порізати півкільцями. Зелень помити, злегка просушити і дрібненько порізати.

Окремо обсмажити цибулю і зелень петрушки. Капусту потрібно охолодити і з`єднати зі смаженою цибулею, додати сіль і часничок.

Зверху покласти гніт і кинути в теплому приміщенні на дні три. Потім перенести в прохолодне місце або холодильник.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати квашену капусту швидкого приготування з ріпчастою цибулею?