Як приготувати голубці?
Відео: Голубці з фаршем і рисом: відео-рецепт
Найкраще, що могли придумати з гарячого - це, звичайно ж, голубці. Ця страва всіма улюблене. Готують їх господині по-різному, використовують для їх приготування білокачанну капусту, можна використовувати кислу капусту, можна приготувати з молодої капусти, смак від цього не зміниться. Як правило, начинка у голубців м`ясний фарш з рисом. От саме за таким класичним рецептом і будемо готувати голубці. Складові:
Фарш м`ясний, рис, білокачанна капуста, морква, цибуля ріпчаста, сметана, томатна паста або соус томатний, перець і сіль, лавровий лист.
Хід приготування:
Необхідно спочатку підготувати капусту для голубців. Для цього потрібно вирізати повністю качан і опустити качан капусти в киплячу воду. Витягати вже злегка проварені листочки капусти. Такі листочки легко можна загортати.
Окремо потрібно відварити рис, довести його майже до готовності. Підготувати фарш м`ясний. Змішати рис і м`ясний фарш. Пропорції встановлюйте самі, на свій смак. Додати сіль і перець.
Потім на кожен листочок покласти начинку і загорнути голубець. Після цього потрібно голубці злегка обсмажити на сковороді, додати масло рослинне. Після цього скласти в казанок.
Приготувати соус. Для цього обсмажити дрібно нарізану цибулю, натерту моркву, додати сметану і пасту томатну, злегка підсолити і поперчити, додати води або бульйону.
Цим соусом залити голубці і поставити потім в духову шафу приблизно на півтори години.
Смачного!
Як приготувати голубці з кислої капусти? Відео: Голубці з квашеної капусти Старовинне російське блюдо. Голубці готуються саме з кислої капусти. Це дуже смачна страва з приємною кислинкою. Складові: Яловичина - 400 граммов- Цибуля ріпчаста - 6 головок- Сіль і чорний перець- Рис - 200…
Як запекти м`ясний фарш з капустою? Відео: Покроковий рецепт голубців з фаршем і рисом Основою в цій страві виступає фарш, капусти додається небагато. Щоб швидше приготувалася запіканка можна використовувати навіть молоду капусту, її досить покласти в окріп на кілька хвилин і не…
Голубці Для рецепта Вам будуть потрібні: - стахис - 500г - м`ясо - 500г - морква - 200г - цибуля ріпчаста - 100г - перець чорний мелений - 1/4 ч.л. - рис - 1 стакан - сіль за смаком. Для голубців можна брати будь-яке м`ясо - яловичину, свинину, баранину.…
Як зробити ліниві голубці? Ліниві голубці - Одне з найулюбленіших страв у багатьох сім`ях, адже воно не тільки смачне, але і не вимагає багато часу для приготування.Рецепт ледачих голубців з фаршем.Щоб приготувати ліниві голубці в духовці, нам будуть потрібні наступні…
Голубці ледачі Відео: Обалденние ліниві голубці. Рецепт приготуваннячас приготування 65 хвилинВідео: Голубці Ледачі! Ледачі Голубці в духовці!складовіФарш свинячо-яловичий - 500 гр.Рис - 200 гр.Капуста - 500 гр.Морква - 200 грТоматна паста - 2 ст. ложкиЦибуля…
Готуємо овочеві голубці Підкажіть рецепт овочевих голубців. Відео: ОВОЧЕВІ ГОЛУБЦІ Рецепт пісних голубців з овочів - справжня знахідка для тих, хто з тієї чи іншої причини виключає м`ясні продукти зі свого раціону. Це ситне і смачне блюдо. овочеві голубці Складові: 1…
Щоб зготувати голубці з рибою? По суті, процес приготування такої ж, як і в звичайних голубці. Відмінність лише в незвичайній рибної начинки. Для голубців потрібен невеликий качан капусти, 500 грам рибного фаршу, півсклянки рису, 2 великі цибулини, 1 морквина, мелений перець,…
Як приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі? Вам набридли звичайні голубці? Спробуйте приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі. Смачно і корисно. Для приготування нам буде потрібно: один качан звичайної білокачанної капусти триста грамів печериць двісті грамів моркви сто грамів…
Як приготувати «ліниві» голубці? "Ледачі" голубці це відмінний винахід кулінарії. Готуються набагато простіше, на вигляд дуже апетитні, шикарні на смак. Рецепт приготування цієї страви розглянемо в статті. Інгредієнти для "ледачих" голубців: Фарш м`ясний - п`ятсот граммов- …
Смачні голубці з м`ясом і рисом. Рецепти і секрети приготування Відео: Голубці з м`ясом Голубці домашні смачні відео рецептУ кожної господині свій рецепт і способи приготування. Голубці є овочеві, м`ясні, з переважанням в начинці рису. Мій рецепт можна назвати справді м`ясним. Так як в начинці голубців переважає…
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…