Як приготувати квашену капусту з солодким перцем?

Як приготувати квашену капусту з солодким перцем? Капуста квашена з додаванням солодкого перцю досить захоплююче не очевидно блюдо. Воно поєднує в собі такі, здавалося б, різні овочі. Однак, якщо вдуматися, то немає нічого складного в тому, щоб приготувати капусту по даним рецептом. Ця страва під силу і самим початківцям господарочкам. Для того щоб подолати можливі проблеми в приготуванні квашеної капусти слід користуватися непоганий шинковкой, так як конкретно від шинкування і буде залежати легкість і акуратність приготованого вами страви. Як же приготувати квашену капусту з солодким перцем?

Які необхідні продукти?

Капуста - приблизно 10 кг-
Перець болгарський солодкий червоний - 500 граммов-
Перець болгарський жовтий - 500 граммов-
Перець солодкий зелений - 500 граммов-
Сіль харчова - приблизно 100 50 граммов-
Вода очищена - близько трьох л ..

Порядок приготування страви:


Капустки нашаткувати, порізати перець соломкою.

Приготувати окремо розсіл і залити капусту і перець, покласти зверху вантаж і прибрати в прохолодне місце.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати квашену капусту з солодким перцем?