Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць?

Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць? Легке і вітамінне блюдо можна приготувати, використовуючи щавель, шпинат і кріп. Таке блюдо найкраще подавати з кефіром або кислим молоком.

Складові:

Шпинат - триста п`ятдесят граммов-
Щавель - сто граммов-
Кріп - п`ятнадцять граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Ріпчасту цибулю - п`ятдесят граммов-
Топлене масло - тридцять граммов-
кефір - Сто граммов-
Сіль і перець.

Хід приготування:

1. Необхідно спочатку зелень - шпинат, петрушку, щавель перебрати, потім промити і просушити. Зелень перекласти в каструлю і поставити на дуже слабкий вогонь, дати їй протушкувати.

2. Цибуля ріпчаста очистити і пошінковать дрібно. Потім його треба обсмажити до красивого бурштинового кольору. Після цього цибулю необхідно перекласти в тушковану зелень. Перемішати, додати сіль і різну за смаком зелень.

3. Потім тушковану зелень з цибулею треба викласти на сковороду. Окремо збити яйця курячі та вилити на тушковану зелень. Після цього сковороду або форму з зеленню поставити в духову шафу і запекти.

4. Блюдо треба пролити маслом і подавати з кефіром.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць?