Як приготувати огуречник з квасолею?
Якщо ви хочете спробувати справжній український огуречник з квасолею, то вам треба обов`язково скористатися наведеним рецептом приготування.Складові:
Квасоля біла - 300 граммов-
Картопля - 300 граммов-
Огірки солоні - 100 граммов-
Розсіл огірковий - 500 граммов-
Масло вершкове - 100 граммов-
Яйце куряче (жовток) - 2 штукі-
Вершки або сметана - 200 граммов-
Лист лавровий, перець мелений і сіль.
Хід приготування:
Необхідно спочатку підготувати квасоля. Її треба спочатку промити, а потім перекласти в миску і залити холодною водою. Замочувати квасоля краще з вечора, тоді на ранок її можна буде відварити.
Злити воду, в якій замочувалася квасоля, і налити чисту воду і поставити варитися. Злити відвар з квасолі і додати до нього ще води. Картоплю очистити і нарізати на кубики або соломкою, і перекласти до відвару. Огірки солоні потрібно порізати і покласти до практично відварного картоплі. Туди ж покласти цибулю пасеровану, все добре перемішати і додати в суп відварену квасолю, влити ще розсіл огірковий, посолити, додати перцю і лавровий лист. Ще проварити огуречник і додати до нього вершки, розтерті з жовтком. Все перемішати і прибрати з вогню.
Розлити по тарілках і додати зелень і сметану.
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як приготувати м`ясні ковбаски зі смаженою картоплею? Відео: Домашня ковбаса (за маминим рецептом) Дивно смачна страва. Для ковбасок можна використовувати баранину або яловичину, а можна і свинину. Такі ковбаски подають до добре просмажене картоплі. Це дуже смачно, тому можна спробувати приготувати,…
Як приготувати італійський салат заправлений сметаною? Відео: Салат Грецький У вас намічається торжество? Не знаєте, що приготувати? Звичайно ж, ніяке застілля не обійдеться без салатів. Роблять їх різні. Можна спробувати зробити салат італійський. Може він і не зовсім справжній італійський, але зате…
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Як приготувати суп з яловичих хвостів з білою квасолею? Відео: Суп з квасолі з картоплею відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Чудовий за своїми смаковими якостями і досить недорогий суп можна приготувати з яловичих хвостів. Суп виходить наваристий і ситний. Складові: Вода - 2 літра- хвости…
Як приготувати плов з перловки і свинини? Відео: ВКУСНАЯ перлова каша З м`ясом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ # РЕЦЕПТ перлової каші Всі звикли, що плов готується з рису. А можна плов приготувати і з інших круп, наприклад, з гречки або перловки. Зокрема плов з перловки виходить дуже…
Як приготувати борщ «гетьманський»? Відео: Український борщ Гетьманський з пампушками і Завиванець з яловичини - Українська кухня Смачний і наваристий борщ можна приготувати на яловичому бульйоні. Складові: Яловичина - 500 граммов- Морква - одна штука Цибуля ріпчаста - одна…
Як приготувати суп-пюре «весняний»? Відео: Рецепт приготування весняного супу-пюре на курячому бульйоні в суповарке VITEK VT-2620 ST З приходом весни з`являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати фаршировані огірки? Огірки фаршировані надзвичайно оригінальне блюдо, яке готується з звичайних і стандартних продуктів, головне, щоб всі вони були свіжі. Як же приготувати фаршировані огірки? Розглянемо в нашій статті. Для приготування такого оригінального блюда, як…
Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць? Легке і вітамінне блюдо можна приготувати, використовуючи щавель, шпинат і кріп. Таке блюдо найкраще подавати з кефіром або кислим молоком. Складові: Шпинат - триста п`ятдесят граммов- Щавель - сто граммов- Кріп - п`ятнадцять граммов- Яйце куряче…