Як приготувати курку з яйцем і помідорами?
категорія Відповідь на запитання
Відео: омлет з помідором і яйцями-чихиртма з помідорами
Оригінальна страву можна приготувати з курки з додаванням томатів і курячих яєць. До цієї страви вдало підійде гречка або макарони.Складові:
Курка - одна тушка-
Цибуля ріпчаста - дві або три головкі-
Помідори - три або чотири штукі-
Яйце куряче - три штукі-
Кріп (зелень) -
Сіль і спеції, імбир.
На гарнір: гречка або макарони.
Хід приготування:
1. Необхідно тушку курки промити і порізати на шматочки. Потім кожен шматочок курки посолити і змастити спеціями, скласти в миску і дати настоятися хвилин п`ятнадцять.
2. Лук очистити, після цього нарізати і відправити на сковороду, обсмажити.
3. До цибулі перекласти курку і обсмажити до красивої янтарної скоринки.
4. Помідори помити, потім порізати на кубики і перекласти до курки, перемішати.
5. Кріп промити і дрібно нарізати.
6. Яйця курячі збити і перекласти до них кріп, все добре перемішати.
7. Вилити яйця до курки з томатами, перемішати, додати ще солі, перцю і імбир. Після цього вогонь зменшити, прикрити кришкою і дати протушкувати.
8. На гарнір до цього блюда підійде гречка або макарони.
9. Викласти на тарілку зварену гречку і покласти шматочки курки.
Смачного!