Як приготувати печінковий рулет «ніжний»?
Відео: Печінковий рулет
Смачний рулет можна приготувати з курячої печінки з начинкою з томатів, сиру і зелені, який за смаком нагадує ніжний печінковий паштет. Приготування такого рулету не займе багато часу. Складові:
Печінка куряча - триста чи чотириста граммов-
Сир твердий - двісті граммов-
Желатин - п`ятнадцять або двадцять граммов-
Помідори - сто п`ятдесят граммов-
Морква - сто п`ятдесят граммов-
Цибуля ріпчаста - сто п`ятдесят граммов-
Зелень.
Хід приготування:
Необхідно спочатку замочити желатин в невеликій кількості води. Окремо потрібно цибуля ріпчаста почистити і порізати дрібно, моркву треба натерти на терочке, а потім обсмажити моркву і цибулю ріпчасту з додаванням олії рослинного. Печінка промити і порізати на шматочки і додати до цибулі і моркви. Смажити ще приблизно десять або п`ятнадцять хвилин. Після цього печінку треба остудити. Підготувати блендер і перемолоти печінку на ньому.
Після цього потрібно помідори порізати на кубики. Натерти сир на тертці. Зелень потрібно промити, просушити і порізати дрібно. Після цього потрібно з`єднати сир, помідори і зелень. Набряклий желатин потрібно довести до закипання, але не потрібно його кип`ятити, желатин повинен повністю розпуститися. Половину остиглого желатину потрібно додати до помідорно-сирної маси. А іншу половину додати до печінки.
Формуємо рулет. Для цього треба взяти відповідну прямокутну форму і викласти в неї половину печінки, зверху викласти помідорно-сирну масу і все добре вирівняти. Після цього поставити на холод, приблизно на п`ять або шість годин. Рулет повинен застигнути. Після цього його треба нарізати на порційні шматки, можна прикрасити зеленню.
Смачного!
Як приготувати рулет з картопляного пюре з копченою рибою? Смачну і оригінальну холодну закуску можна зробити з картоплі та копченої риби. Складові: Картопля - шістсот граммов- Риба копчена - двісті п`ятдесят граммов- Огірок солоний - одна штука Яйце куряче - одна штука Гірчиця - одна чайна ложка- Зелень…
Як приготувати суп-пюре «весняний»? Відео: Рецепт приготування весняного супу-пюре на курячому бульйоні в суповарке VITEK VT-2620 ST З приходом весни з`являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти…
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Щоб зготувати рулет з сиру з сьомгою? Рулет, приготований з сиру і сьомги дуже оригінальне, смачне і святкове блюдо. Як же приготувати рулет з сиру і сьомги? Продукти, які необхідні для приготування: Твердий сир - приблизно двісті граммов- Кріп і петрушка, зелень - близько тридцяти…
Гриби по-російськи? І любити - по-російськи - широко і щиро, і гостей зустрічати - по-російськи - з накритим скатертиною-самобранкою столом, з хлібом-сіллю. Скільки існує в світі прекрасних речей, до яких обов`язково додає короткий і ємне - «по-російськи».…
Як запекти індичку з грибами? Смачна страва можна приготувати з індички і грибів. Складові: Філе індички - п`ятсот граммов- Печериці - триста п`ятдесят граммов- Ріпчасту цибулю - одна головка- Сир моццарелою - сто п`ятдесят граммов- Сметана або вершки - п`ятдесят граммов-…
Печінковий салат? Відео: Шалено смачний печінковий салат "святковий "-Liver salad "Holiday " Чимало існує на світі різних салатних рецептів. Однак, ніщо не може зрівнятися з салатом, серед інгредієнтів якого присутній такий смачний і корисний…
Як приготувати смачну страву з шпинату і яєць? Легке і вітамінне блюдо можна приготувати, використовуючи щавель, шпинат і кріп. Таке блюдо найкраще подавати з кефіром або кислим молоком. Складові: Шпинат - триста п`ятдесят граммов- Щавель - сто граммов- Кріп - п`ятнадцять граммов- Яйце куряче…
Як приготувати печінку у вершковому соусі з макаронами? Відео: Паста з грибами у вершковому соусі | Pasta with Mushroom Cream Sauce Recipe Ця страва буде гідно оцінений багатьма гурманами - любителям макаронів і печінки. Печінку можна використовувати будь-яку: курячу, телячу, яловичу. Складові: …
Як приготувати рулет курячий з сиром і грибами? З курячого філе господині готують багато смачних і різноманітних страв, зокрема можна приготувати курячий рулет Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Печериці консервовані - одна банка- Сир твердий - сто граммов- Майонез, сіль, спеції. Хід…