Як приготувати салат зі щавлем і картоплею?

Відео: Буде смачно! 21/07/2014 Кролик з овочами. Салат з щавлем і молодою картоплею. GuberniaTV

Як приготувати салат зі щавлем і картоплею? Смачний весняно-літній салат можна приготувати з щавлю і картоплі. Для його приготування потрібно брати побільше різноманітної зелені і, звичайно ж, щавель. Цей салат готується дуже швидко і легко.

Складові:


Картопля молода - 4 штукі-
Щавель - 1 пучок-
Цибуля ріпчаста - 1 головка-
Кінза - 2 або 3 штукі-
Петрушка - 2 або 3 штукі-
Огірки малосольні - 2 штукі-
Яйця курячі відварні - 4 штукі-
Рослинна олія-
Гірчиця - 1 чайна ложка-
Перець мелений і сіль.

Хід приготування:

Необхідно зварити картоплю в мундирі. Потім очистити і поділити на чотири частини. Потім цибулю ріпчасту потрібно почистити і порізати кільцями. Лук можна злегка віджати і додати до картоплі. Окремо змішати потрібно гірчицю з маслом рослинним (одна супова ложка), перцем і сіллю. Цю суміш перелити до картоплі.

Щавель потрібно промити і обсушити. Після цього щавель потрібно порізати дрібно. Зелень також промити і нарізати. Огірки порізати на шматочки. Яйця курячі порізати дольками. Потім все з`єднати картопля, цибуля, яйця, огірки і зелень, щавель. Все перемішати і полити олією рослинним. Поставити салат потрібно в холодильник на десять або п`ятнадцять хвилин.

Такий салат можна подати до смаженого м`яса або відвареної курки.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат зі щавлем і картоплею?