Як приготувати ікру з запечених баклажанів?
Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква й томати.Інгредієнти: баклажани, цибулю ріпчасту, моркву, помідори, імбир.
Хід приготування:
1. Перш за все, необхідно промити баклажани, потім протерти за допомогою паперового рушника і викласти на деко, поставити в гарячу духову шафу і запікати.
2. Після того, як баклажани запекутся, треба їх дістати з духовки і очистити від шкірки.
3. Баклажан дрібно нашаткувати ножем і перекласти в миску.
4. Окремо очистити ріпчаста цибуля, порізати дрібно його і обсмажити до красивого бурштинового кольору.
5. Перекласти цибулю до баклажанів, перемішати.
6. Морква слід попередньо відварити, потім очистити і натерти на тертці. Після цього перекласти до баклажанів.
7. Помідори промити, обдати окропом або опустити в окріп, після видалити шкірку і пошінковать. Потім скласти до баклажанів.
8. Всю баклажанну масу перемішати, посолити, додати перець мелений, ще раз перемішати і викласти в каструлю або сотейник.
9. Поставити сотейник з ікрою на слабкий вогонь і протушкувати.
Смачного!
Що приготувати з баклажанів? Можна приготувати дуже смачну закуску «Баклажани, запечені з помідорами під сиром». Готується вона швидко і просто. Отже, для того, щоб приготувати закуску з баклажанів, нам знадобиться 1 великий баклажан 2 помідори 150 грамів сиру 1…
Як приготувати сиру аджику з баклажанів? Відео: Холодна ікра з баклажанів З баклажан можна приготувати аджику за різними рецептами. Дана аджика дуже смачна, але вона повинна зберігатися тільки в холодильнику. Складові: Баклажани - три кілограмма- Болгарський червоний перець - один…
Як приготувати «квітневі баклажани»? Відео: Як приготувати квашені баклажани фаршировані морквою на зиму рецепт заготовки Чому саме це блюдо назвали «Квітневі баклажани» достеменно невідомо. Може від того, що приготували його з баклажан, які купили в квітні, а може було…
Як приготувати запіканку з курячого філе і баклажанів? Відео: Куряче філе з овочами запечене в духовці (кабачок, баклажан, болгарський перець ...) / Vikina Kasha Не скажу що готувати цю запіканку просто і швидко, але що виходить ситно і смачно - це факт. Результат чудовий і коштує витрачених зусиль. …
Як приготувати ікру з часнику і ікру з баклажанів? Відео: Ікра з баклажанів. Як приготувати баклажановий ікру Якщо є бажання приготувати часникову ікру або баклажанну, то можна скористатися наведеними рецептами. ікра часникова Складові: Часник - 50 граммов- Волоські горіхи - 150 граммов- Хліб -…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Теплу закуску з помідор фаршированих баклажанів? Тепла закуска з фаршированих томатів володіє чудовим смаком і стане прикрасою будь-якого святкового столу. Складові: помідори, баклажани, цибулю ріпчасту, часничок, сир твердий, сіль і мелений перець чорний. Для приготування цього чудового блюда…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як зробити паштет з баклажанів? Відео: Паштет з баклажанів. / Баклажани рецепти. / Рецепти закусок. / Як приготувати паштет. Паштет готують в декількох варіантах, в кожній країні по-своєму, і сказати з якої національної кухні цей рецепт складно. Є паштет з додаванням цибулі, є…
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…