Як приготувати бутерброд вітамінний з овочів?
категорія Кулінарія
Відео: Що приготувати коли в холодильнику порожньо, Гарячі Бутерброди з Картоплею!
У літню пору немає нічого кращого, ніж приготувати собі на швидку руку який-небудь бутерброд. Разом з тим дуже хочеться, щоб цей бутерброд був не тільки смачним, але і поживним. Тому найдоречніше приготувати бутерброд з різними овочами.Складові:
Салат - сто граммов-
Шпинат - п`ятдесят граммов-
Щавель - тридцять граммов-
Цибуля зелена - п`ятдесят граммов-
Петрушка і укроп-
Гірчиця готова - одна супова ложка-
Оцет (9%) - одна супова ложка-
Сіль - одна щепотка-
Цукор-пісок - одна чайна ложка-
Яйце - одна штука
Вершкове масло-
Батон.
Хід приготування:
Необхідно щавель, салат, шпинат, цибуля зелена перебрати, потім промити і нарізати дрібно. Туди ж додати порізаний кріп і петрушку.
У піалку покласти гірчицю, до нему3 додати оцет, перемішати, насипати цукор-пісок і додати сіль. Все добре перемішати.
У приготовлений соус покласти нарізану зелень і витримати близько однієї години.
Хліб порізати на скибочки і змастити його олією (тонким шаром). Потім на кожен змащений шматочок викласти приготований салат. Яйце відварити круто і порізати на шматочки і розкласти на бутерброд зверху.
Смачного!