Як приготувати з кабачків чізкейк?

Відео: Як приготувати чізкейк в домашніх умовах? Смачний рецепт!

Як приготувати з кабачків чізкейк? Час збору кабачків завжди змушує задуматися, що б з них приготувати смачне і корисне. Їх можна консервувати, робити ікру, різні салати, пекти млинці, рулети. А можна приготувати звичайний чізкейк. Що ж нам знадобиться для його приготування:

Складові:

Сир м`який - триста граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Кабачок - дві штукі-
Часник - три зубка-
Кріп - один пучок-
Перець і сіль-
Лук - одна головка-
Сир твердий - сто - сто п`ятдесят грамів.

Хід приготування:

1. Перш за все, треба взяти пару середнього розміру кабачків, потім промити їх і очистити. Після цього треба натерти, трохи присолити і дати постояти хвилин десять. Потім треба трохи віджати натертий кабачок, щоб пішла зайва волога.

2. Збити яйця і додати до кабачків, туди ж покласти нарізану зелень, розім`яту сир, потертий часник, перемішати і присолити, а також поперчити. Все перемішати.

3. Підготувати форму для запікання, викласти в неї кабачкову масу і прибрати в духову шафу, який нагріти до ста шістдесяти градусів. Випікається це блюдо близько однієї години. Потім зверху чізкейк треба посипати сиром, натертим і ще дати постояти в печі хвилин десять.

4. Після випічки дати чізкейк охолонути і поставити в холодне місце.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати з кабачків чізкейк?