Німецький маковий сирник

Відео: Німецький маковий сирник ДЕТАЛЬНА РЕЦЕПТ !!!

Німецький маковий сирникНімецький маковий сирникНімецький маковий сирникНімецький маковий сирникНімецький маковий сирникНімецький маковий сирник

Він неймовірно смачний, начинка фантастично ніжна і приємна! Пиріг великий і високий!

Складові:

тісто:
борошно пшеничне - 300 г
масло вершкове - 130 г
цукровий пісок - 100 г

начинка:



молоко - 750 мл
цукровий пісок - 150 г
масло вершкове несолоне - 100 г
сир - 250 г
яйце - 1 шт.
мак мелений - 150 г
крупа манна - 150 г

приготування:

1. Розтерти в крихту борошно, холодне вершкове масло і цукор.
2. Взяти 2/3 крихти і укласти на дно рознімної форми 24 см, утрамбувати руками і прибрати в холодильник.
3. У великій каструлі змішати молоко, цукор і масло для начинки, довести до кипіння.
4. У закипіле молоко додати мак і манку, перемішати і дати постояти 10 хвилин.
5. Вийде густа як сметана маса.
6. Сир збити з яйцем блендером.
7. Додати сир в макову масу і перемішати.
8. Викласти начинку на охолоджене тісто.
9. Зверху посипати від тесту крихтою. Відправити в духовку на 1 годину при 180 ° С

Смачного!

Автор: Єлизавета Лазарева


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Німецький маковий сирник