Тістечко "соняшник"
категорія Різне
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Яйця - 3 шт.
Цукор - 150 г.
Масло вершкове - 50 г.
Сода - 1 ч.л.
Мед - 3 ст.л.
Борошно - 500-600 г.
Сіль - щіпка.
крем:
Борошно - 2 ст.л.
Цукор - 200 г.
Молоко - 500 мл.
Масло вершкове - 250 г.
А тепер готуємо Тістечко "Соняшник":
Етап 1 Змішати цукор, яйця, вершкове масло, мед, соду і поставити на водяну баню, на 15-20 хвилин. Зняти з вогню, поступово додати борошно.
етап 2 Має вийти м`яке тісто, випекти пласти.
етап 3 Після випічки відразу склянкою або формами для випічки вирізати кружальця, змастити з кремом і обсипати крихтою.
етап 4 Зварити заварний крем: Розтерти цукор з борошном, додати молоко. Поставити на вогонь, постійно помішувати, довести до кипіння.
етап 5 Зняти з вогню додати ванілін, вершкове масло.
етап 6 Прикрасити за своїм бажанням, кремом по колу, а в серединку можна покласти розпарений мак з цукром.