Пиріг з рікоттою
Це не просто традиційний, а справжній бабусин пиріг. Щоб приготувати його до сніданку, варто встати вранці раніше.
4 порції
Час приготування - 95 хвилин
Складові:
Рікотта - 500 г
Яйця - 2 шт.
Цукор - 75 г
Цедра лимона - 1 шт.
Борошно - 50 г
Ванільний цукор - 20 г
Пісочне тісто з мигдалем - 150 г
на кілограм тесту з мигдалем:
Вершкове масло - 200 г
Цукрова пудра - 100 г
Яйце - 1 шт.
Мигдальний борошно - 100 г
Пшеничне борошно - 200 г
Каштановий мед - 50 мл
Горіхи 10-15 г
Спосіб приготування:
1. Приготувати тісто: масло збити з цукровою пудрою, додати яйце, знову збити. Додати мигдалеву і пшеничне борошно, перемішати. Викласти в форму і випікати 30 хвилин при температурі 170 ° С.
2. Для начинки: білок з цукром збити. Рікотту, цедру лимона, ванільний цукор, жовток з`єднати і добре перемішати. Додати збитий білок.
3. На випечений тісто викласти начинку і випікати при температурі 150 ° С від 40 хвилин до години, перевіряючи готовність зубочисткою. Готовий пиріг посипати горіхами і полити медом.
Пиріг з тіста філо з рікоттою
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати ананасовий пиріг? Смачний ананасовий пиріг можна приготувати з кокосовим штрейзелем. Цей пиріг виходить ароматний і повітряний, правда, трохи кришиться і дуже швидко з`їдається. Складові: Ананаси, консервовані кільцями - 490 граммов- Для тесту: Борошно - 350…
Як приготувати пиріг «полуничний аромат»? Відео: Літній полуничний пиріг. Хороший рецепт! Гідне блюдо для вашого десерту і відмінний сюрприз дітворі. Продукти для приготування торта: Борошно пшеничне - приблизно сто п`ятдесят граммов- Цукор-пісок - сто граммов- Молоко - чотири супові…
Пиріг з сиром Відео: "K sekuchen" Пиріг з сиром.Для приготування пирога Вам будуть потрібні: - борошно - 1 склянка - цукор - 1 ст. л. - яйце (жовток) -1 шт. - масло вершкове - 5 ст. л. - вода - 1 ст. л. - сіль за смаком для начинки: - сир (або сиркова…
Гарбузовий пиріг? Відео: Пиріг з Гарбузи (Гарбузовий Пиріг) Дуже Просто і Смачно | Pumpkin Pie Recipe Для любителів гарбуза пиріг буде справжньою знахідкою. Начинка виходить як суфле, дуже ніжна, повітряна, суцільне задоволення і користь. Для тих, у кого в родині…
Чеський різдвяний пиріг складовіЦукрова пудра - 1 стакан.Мигдаль подрібнений - 1/2 склянки.Борошно пшеничне - 4 склянки.Ізюм - 1/2 склянки.Масло вершкове - 250 гр.Терта цедра лимона - 1 ст.л.Цукор - 1 ст.л.Молоко - 1 стакан.Дріжджі свіжі - 80 гр.Ванільний цукор - 1…
Тірольський шоколадний пиріг 200 г мигдальних або інших горіхів (наприклад, фундук), 150 г гіркого шоколаду, 200 г розм`якшеного вершкового масла, 200 г цукру, 6 яєць, 125 г борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 2 столові ложки рому, шоколадна глазур.Горіхи розмолоти. Шоколад…
Щоб зготувати яблучно-медовий пиріг? Цей пиріг краще спекти з антоновскмі яблуками. Можна використовувати яблука і іншого сорту, але обов`язково з кислинкою. Пиріг виходить дуже соковитим через великої кількості яблук і з приємним кислуватим присмаком. Сміливо можна віднести до розряду…
Пиріг з сирно - ягідної начинкою Пиріг з сиром - це завжди смачно. А якщо ще з ягодами, то взагалі казка. Розсипчасте пісочне тісто, ніжна творожно- ягідна начинка - цей пиріг вам точно сподобається! Інгредієнти для тіста: масло вершкове 100 г, жовтки 2 шт, 3 ст л цукру, …
Чорничний пиріг Інгредієнти: 150 г вершкового масла або маргарину 1/4 чашки цукру 1 яйце 1/4 чашки вершків 1/4 чашки борошна Начинка: чорниця цукор 1 ст л інструкції: Збити масло і додати цукор за бажанням. Додати яйце, постійно заважаючи, потім потроху…
Абрикосовий пиріг Відео: Абрикосовий пиріг | Теле-теле-тістоскладовіМасло вершкове - 80 гр.Дріжджі - 30 гр.Молоко - 1 стакан.Яйце - 1 шт.Цукор - 2 ст.л.Сіль.Борошно - 2 склянки.Абрикоси - 1 кг.Сир - 500 гр.Крохмаль - 2 ст.л.Лимон - 1 шт.Мигдаль - 2 ст.л.…