Сирний торт
Якщо приготувати цей торт на сучасний манер - з сиру Філадельфія, - то він вийде схожим на чізкейк. Але з сиру все-таки смачніше і ніжніше.
Складові:
Для начинки:
18% -ний сир - 380 г
Цукор - 120 г
Яйця - 3 шт.
20% -ва сметана - 90 мл
Полуниця - 200 г
Червона смородина - 50 г
Малина - 50 г
Вершкове масло - 30 г
Печиво - 20 г
Для тесту:
Вершкове масло - 100 г
Цукрова пудра - 50 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 130 г
Лимон - 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Сир з цукром, яйцями і сметаною ретельно перемішати в блендері і прибрати в холодильник на 20 хвилин.
2. Замісити тісто, додавши в нього цедру лимона, і розкачати.
3. Форму діаметром 20 см змастити вершковим маслом і посипати крихтою печива. Вистилати тестом дно і краї форми. Викласти на нього сирну начинку.
4. Запікати при температурі 160 протягом 30 хвилин.
5. Остиглий торт вийняти з форми і прикрасити свіжими ягодами. В якості соусу до нього можна подати варення - з агрусу, брусниці, з яблуками - або мед.
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Шоколадний торт Складові: Шоколад (чорний гіркий) - 250 г Масло вершкове несолоне (м`яке) - 250 г Яйця курячі (великі) - 4 шт Борошно пшеничне - 70 г Спосіб приготування: Духовку нагрійте до 180 ° С (термостат 6). Шоколад розтопіть на водяній бані або в…
Як приготувати сирний торт з печивом і мармеладом? Торт готується швидко і легко, без випічки. Печиво підійде будь-який, крім сухих і солоних крекерів, а форма печива повинна відповідати формі, в якій ви вирішили робити торт. Якщо кругла форма, то і печенюшки підбирайте круглі, прямокутна форма…
Шоколадно-банановий торт "сюрреаліст" Шоколадно-банановий торт "Сюрреаліст" Складові: Шоколадний шар: 250 г темного шоколаду 170 г вершкового масла 3 столові ложки какао 5 столових ложок борошна 3 яйця 4 столові ложки цукру Бананово-сирний шар: 200 г сиру 2 яйця 2 невеликих солодких…
Медовик торт Складові: Мед - 3 ст. ложки Яйця - 3 шт. Цукор - 1 стакан Вершкове масло - 100 г борошно Сода - 2 ч. Ложки Для крему: Жирна сметана - 700 г Цукрова пудра - 0,5 склянки приготування: 1. Збийте яйця з цукром, додайте мед і розтоплене вершкове…
Полуничний торт без випічки Відео: торт - суфле з полуницею торт без випічки Полуничний торт без випічки Для коржа: шоколадне печиво - 150 г - вершкове масло - 60 г. Для мусу: полуниця - 250г - полуничного йогурту - 300 г - кремоподібний сир ( «президент») -…
Лимонний чізкейк Для різноманітності в начинку можна додати цукати, а в корж - мелені горіхи. Складові: 200 г бісквітного печива 750 г сиру 80 г вершкового масла 5 яєць 1 лимон 100 г цукру 100 мл квіткового рідкого меду Спосіб приготування: 1. Печиво подрібнити…
Пиріг з рікоттою Це не просто традиційний, а справжній бабусин пиріг. Щоб приготувати його до сніданку, варто встати вранці раніше. 4 порції Час приготування - 95 хвилин Складові: Рікотта - 500 г Яйця - 2 шт. Цукор - 75 г Цедра лимона - 1 шт. Борошно - 50 г…
Банановий чізкейк без випічки Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печиво - 200 г. Масло вершкове - 50 г. Молоко - 1-2 ст.л. Для крему: Сир 9% - 400 г. Сметана 15% - 100 г. Мед - 4 ст.л. Вершки 33% - 200 мл. Цукрова пудра - 2 ст.л. Ванільний цукор - 1 ч.л. Лимонний сік - 3…
Шоколадний торт з сиру маскарпоне Відео: DOLCISSIMO - Шоколадний Торт з Кремом Маскарпоне і Свіжими Ягодами || FOOD TV Шоколадний торт з сиру маскарпоне Складові: Куряче яйце 5 штук. Цукор пісок 200 г розпушувач 1 ч. Л. Борошно пшеничне 140 г Шоколад темний, 45-59% какао…
Готуємо полюбився торт "рижик". Відео: Торт РИЖИК. Домашній медовий торт. Вам буде потрібно: Для тесту: - Борошно 500-550 г - Цукор 200 г - Яйце куряче 2 шт - Мед 100 г - Вершкове масло 100 г - Сода 2 ч.л - Варене згущене молоко 400 г - Вершкове масло 200 г Як готувати:…