Торт ноченька

торт Ноченька
Торт "Ноченька"

Складові:

?кефір 500 мл
?цукор 400 гр
?яйце 2 шт
?борошно 380 гр
?сода 2 ч.л
?розпушувач 10 гр
?какао 8ст.л

крем:
?молоко 800 мл
?цукор 8 ст. л
?борошно 5 ст.л
?яйце 1 шт
?масло вершкове 30 гр

приготування:

У кефір додати соду і добре перемішати. Потім додати цукор і яйця. Все добре перемішати. Додати просіяне борошно, розпушувач і какао. Добре перемішати. Тісто вийде, густіше ніж сметана. Випікати тонкі коржі (у мене вийшло 7 шт.) Зробити заварний крем: з`єднати цукор, яйце, борошно, молоко. Добре перемішати і поставити на вогонь. Довести до кипіння при помішуванні. Коли крем загусне, зняти з вогню, додати вершкове масло і добре збити міксером. У крем можна додати ванільний цукор. Крем добре остудити. Готові коржі промазати кремом. Верх торта посипати какао. Поставити наш тортик в холодильник на ніч. Приємного чаювання!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Торт ноченька