Пишні млинці на молоці

Пишні млинці на молоці
Пишні млинці на молоці

Складові:

Яйце куряче - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Борошно пшеничне - 300 г
Розпушувач - 2,5 ч. Л.
Масло вершкове - 60 г

приготування:

1. Яйця збити з молоком і цукром. В окрему миску просіяти борошно з сіллю і розпушувачем. Поєднати дві суміші і замісити густе тісто. Влити розтоплене масло і добре перемішати. Дати постояти 5 хвилин.
2. Розігріти сковороду і змастити її олією. Вилити на сковороду приблизно 1,5 столові ложки тесту, злегка розподілити тісто по сковороді. Шар тесту повинен бути близько 4 мм. Піч 1-2 хвилини, потім перевернути і пекти ще хвилину. Подібним чином спекти всі млинці.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пишні млинці на молоці