Як приготувати ананасовий десерт з кабачків?

Як приготувати ананасовий десерт з кабачків? З кабачків можна зробити різні види консервацій. І якщо у вас є велика кількість кабачків, і ви вже не знаєте, що з ними і робити. Те цей рецепт дуже підійде якраз для цих цілей.

Складові:


кабачки - Два з половиною кілограмма-
Сік ананасовий - сімсот п`ятьдесят міллілітров-
Цукор-пісок - півтора стакана-
Кислота лимонна - півтори супових ложки.

Хід приготування:

Кабачок треба промити і очистити від шкірки, після цього потрібно нарізати на невеликі кубики і покласти в миску, потім залити соком ананасовим. Прикрити рушником і дати постояти всю ніч. За цей час кабачки виділять сік.

Після цього потрібно додати до кабачків цукор-пісок і насипати кислоту лимонну. Потрібно проварити близько двадцяти хвилин, як тільки кабачкова маса закипить.

Підготувати скляні банки, краще використовувати літрові, добре їх промити і простерилізувати, потім висушити. Потім заповнити скляні банки ананасовим десертом і закатати лакованими кришками. Після цього банки поставити догори дном і укутати добре ковдрою.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати ананасовий десерт з кабачків?