Як приготувати мариновану сливу (консервація)?
Відео: Маринована слива - відео рецепт
У період консервацій господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована слива. Складові:
Слива-
Ріпчаста цибуля-
Часник.
Для розсолу:
Вода - десять стаканов-
Цукор-пісок - один стакан-
Сіль - три супових ложкі-
Оцет (9%) - сто грамів.
Хід приготування:
1. Необхідно відібрати сливу, після цього її промити і дати просохнути. Потім кожну сливу треба поділити на дві половинки і видалити кісточку.
2. Підготувати банки для консервації. Для цього їх треба промити, після цього простерилізувати і підсушити в теплому духовій шафі.
3. У банку покласти зубчики часнику, нарізаний кружечками ріпчасту цибулю і сливу.
4. Окремо приготувати розсіл. Для цього воду треба налити в каструлю, додати цукор-пісок, розмішати, насипати сіль. Все закип`ятити.
5. Киплячий розсіл налити в банку зі сливою. Дати постояти, щоб розсіл змінив колір на бузковий. Після цього надіти кришку з дірочками і злити розсіл назад в каструлю. Закип`ятити і в самому кінці влити оцет, дати закипіти.
6. Киплячим розсолом залити банки зі сливою і закатати.
7. Банки поставити догори дном і укутати ковдрою.
Смачного!
Як приготувати компот з персиків і сливи «угорки»? Відео: Компот з персиків Чудовий компот з персиків і сливи «угорка» можна закатати в трилітрові банки. Приготування такого компоту нетрудомістка, головне - це вміння поводитися з закаточним ключем. Кількість інгредієнтів береться з…
Як приготувати рулетики з огірків (консервація)? Відео: Мариновані огірки. Рецепт хрустких огірочків на зиму Якщо у вас є вдома дуже великі огірки, і ви не знаєте, що з ними робити. То скористайтеся запропонованим рецептом приготування консервованих рулетиків з огірків. Це дуже оригінальна…
Як приготувати приправу з сливи? З сливи можна приготувати смачну приправу, яку називають ткемалі. Для приготування цієї приправи потрібна зливу і спеції. Складові: Слива - чотири кілограмма- перець душістий- Цукор-пісок - по вкусу- Гвоздика - половина чайної ложкі- Кориця…
Як приготувати сиру аджику з баклажанів? Відео: Холодна ікра з баклажанів З баклажан можна приготувати аджику за різними рецептами. Дана аджика дуже смачна, але вона повинна зберігатися тільки в холодильнику. Складові: Баклажани - три кілограмма- Болгарський червоний перець - один…
Малосольні огірки - приголомшливо смачні! З появою перших свіжих огірочків, з`являється неймовірне бажання приготувати малосольні огірки. Існує маса рецептів приготування таких огірків. Ми ж будемо солити огірки в трилітровій скляній банці з додаванням різних спецій і, звичайно ж, огірків. …
Як приготувати мариновані сливи і солодкий перець? Відео: Маринований болгарський перець на зиму Якщо приготувати сливу за запропонованим рецептом, то це буде дуже смачна і пікантна закуска. Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку: Слива «угорка» - один кілограм і вісімсот…
Як приготувати консервовану закуску з баклажан (синенькі)? Відео: Ну, оочень смачна - Закуска з Баклажанів "грибочки"! В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу…
Як приготувати ананасовий десерт з кабачків? З кабачків можна зробити різні види консервацій. І якщо у вас є велика кількість кабачків, і ви вже не знаєте, що з ними і робити. Те цей рецепт дуже підійде якраз для цих цілей. Складові: кабачки - Два з половиною кілограмма- Сік ананасовий -…
Як приготувати варення з гарбуза? Відео: ВАРЕННЯ з гарбуза. Рецепт приготування варення. З гарбуза виходить оригінальне варення, за смаком яке нагадує диню. Для варення краще підійде гарбуз помаранчевого кольору, так як м`якоть у такий гарбуза більш ароматна і солодка. Складові: …
Як приготувати варення «чорнослив в шоколаді»? Якщо ви любитель цукерок «Чорнослив у шоколаді», то тоді цей рецепт вам дійсно підійде. Так як варення, приготоване за запропонованим рецептом, дуже сильно за смаком нагадує ці цукерки. Складові: Слива - три кілограмма- Цукор-пісок -…
Як приготувати скумбрію з рідким димом? Любителям скумбрії в копченому вигляді напевно припаде до смаку ця рибка за пропонованим рецептом. Крім того, що скумбрія виходить найсвіжіша, вона ще й дуже смачна, а в якості закуски взагалі незрівнянна. Складові: Скумбрія - три штукі- Вода -…