Як приготувати варення з бананів?
категорія Кулінарія
Складові:
Банани - один кілограмм-
Цукор-пісок - шістсот або сімсот граммов-
Ода - один стакан-
Сік лимона - полстакана-
Сік апельсина - півсклянки.
Хід приготування:
1. Вибрати щільні банани, помити їх, потім очистити від шкірки.
2. Порізати банани на шматочки, практично одного розміру.
3. У миску насипати цукор-пісок і влити воду, потім треба нагріти на вогні, цукор повинен повністю розчинитися. Цукровий сироп потрібно довести до кипіння.
4. Банани покласти в миску для приготування варення і залити отриманим сиропом.
5. Варення потрібно довести до кипіння, вогонь при цьому повинен бути ледачим. Після закипання потрібно буде ще проварити приблизно п`ять хвилин. Прибрати з вогню і дати вистояти п`ять годин.
6. Потім знову необхідно проварити бананове варення до густого стану.
7. У варення необхідно додати соки лимонний і апельсиновий, перемішати і ще проварити хвилин п`ять.
8. Густе варення з бананів треба розлити в уже приготовлені банки і закатати банки.
Смачного!