Як приготувати консервований полуничний компот?
категорія Відповідь на запитання
Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку:
Полуниці - триста граммов-
Кислота лимонна - півчайної ложкі-
Цукор-пісок - триста граммов-
Вода - три літри.
Хід приготування:
У такій компот можна класти крім полуниці ще червону або чорну смородину, вишню бажано без кісточок, малину, ожину. Головне треба дотримуватися того, що кількість ягід або фруктів повинно бути не більше трьохсот п`ятдесяти грамів.
Необхідно помити банки і потім простерилізувати їх. Потрібно ягоди промити і просушити, після цього потрібно покласти в банку.
Приготувати сироп з води і цукру-піску.
Потім в банку з роками потрібно насипати кислоту лимонну і залити киплячим сиропом, треба щоб сироп злегка перелився з банки. Кришки простерилізувати і закрити нею банку і закатати.
Після цього поставити банки верх дном.
Такий компот виходить дуже смачний і не дуже нудотний. За таким рецептом банки з компотом не вибухають.